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虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。    材料和工具  虾仁、西兰花、小番茄、胡椒粉、蒜末、熟鸡蛋2个、小鲜侣调味汁、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅  做法  1、食材洗净、鹅妈妈钛晶锅中加入纳美净化水烧开，放入西兰花煮至断生；  2、将西兰花捞出控干水分后切碎、小番茄对半切，熟鸡蛋切片，放一边待用；  3、取一直空碗。将虾仁放入碗中碗，挤入适量小鲜侣调味汁、胡椒粉；  4、再挤入适量酱油心生，带上厨房一次性塑料手套抓拌均匀腌制待用； 5、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蒜末炒香； 6、倒入虾仁翻炒至熟透后盛出待用； 7、取一只空碗，将炒好的虾仁、西兰花碎、小番茄装入碗中； 8、挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，翻拌均匀装入盘中； 9、将切好的熟鸡蛋片摆入盘中； |
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