苏州，年味渐浓

腊八一过，苏州人的“心头大事”，也就只剩下了一件——过年。

距离癸卯兔年还有将近半月，多数人还沉浸在跨年的喜悦中时，古城喧阖而热闹的年味，就已经从四面八方的烟火中满溢出来。

苏州人在过年仪式感这一方面，总有些过人的天赋与心得。

高悬于山塘街街头巷尾的红色灯笼，葑门横街摩肩擦踵购置年货的人群，面筋塞肉、春卷、蛋饺、爆鱼、年糕、草莓、街头随处可见晾晒着的腊味腌货，花卉市场里沁人心脾的馨香……

一岁终了，盼的就是这千家万户团圆的契机，和在古城里蔓延的烟火气。

01

山塘街：大红灯笼高高挂

有人说，苏州的年味，从山塘街檐下一排排红灯笼的烘托开始。

白日里，醒目的灯笼是招摇揽客的旌旗，来往的人群穿梭在街巷之中，一抬头，惊讶与欢笑声惊动了黄色的灯穗，碰着灯笼摇曳作响；

到了晚间华灯初上，城市的锐利偃旗息鼓，这里就是千年古城的蜃楼影像。

最佳的摄影位在桥边，镜头一按，两个世界仿佛在此重叠。

小桥、流水、航船、倒影，摇曳的灯笼顺着微风轻轻晃荡，鼎沸的人声与沿街热闹的吆喝勾缠在一起，自带新年氛围感，把正月的脚步拉近，再拉近。

朱新年、荣阳楼、陈小鹅、采芝斋……山塘街区的老字号店铺也热闹无比，早早的迎来了第一波老苏州人的光顾，来往顾客的手指被大包小包的年货袋子勒出印记，脸上却尽是满载而归的得意。

油汆团子、酱菜、腊味发出独特的香，在这里，年味不是刻意的营造与呐喊，是刻在骨子里的稀松与平常。

年年都在抱怨的年味没有褪去，它在每一个老苏州人的身上，依然活跃地活色生香。

02

菜市场：市井的烟火气，活色生香

若你问我，氤氲苏州城一半的年味在哪里，那深度君便会毫不犹豫地告诉你：菜市场。

葑门横街，这里是老苏州的主阵地，年轻人的寻宝库，年味的气氛组。

窄窄的一条巷子，一大早便是苏州人没有聚光灯的“秀场”。各色年货，现做的美食、蔬菜水果……无论是行路缓慢的老者，还是蹦蹦跳跳欢脱的孩童，在葑门横街，没有人能够空手而归。

不远处的小摊上已经是红彤彤一片，红灯笼、对联、窗花、中国结、兔年红包……款式各不相同，来往的客人举起窗花挑挑拣拣，阳光透过繁复的花纹，在墙头映刻出浓浓的年味儿。

人头攒动的水果摊永远是菜市场里的顶流，红、黄、青、绿、紫各色水果被整整齐齐码在格子里，醒目的价格牌颜色也不尽相同，打眼一望很难不驻足买上两斤。

盒装草莓颜色鲜亮，饱满诱人，15元一斤；水果店按个算的猕猴桃9元两斤；车厘子发着莹润的光，价格比水果店便宜不少，也胜在新鲜，胜在一年到头总有贪嘴的权利。

穿过葑门横街的每一家店铺，你抬头向上，几乎都能瞧见悬在檐下的腊味，腌鸡鸭鹅、腊肠整齐地排列着，将热闹的年味渲染到极致。

这份人与时间共同创作的美食，被无数人见证着不断“成长”，最终成为年夜饭餐桌上必不可少的重要角色。

苏州人春节爱吃的春卷、油面筋、蛋饺、糖年糕，在葑门横街，三五步就能碰上一个热闹的摊子。

临门架起的两个小鏊子，阿姨们左右开弓，左手拿面团在鏊子上滚一圈，右手给另一边翻个面，动作行云流水，一块春卷皮就这样诞生。

老摊头爆鱼和郑家大肠，葑门横街的老网红了，每每路过时总要感叹人气的旺盛。走过油锅又浸过卤汁后的爆鱼，即使放久也能保持酥脆的绝佳状态，鱼肉鲜嫩多汁，微甜中带丝咸。

油锅滋滋作响的噼啪声和此起彼伏的扫码到账声，何尝不是另一种意义上的“电子炮仗”。

同样热闹的还有新民桥农贸市场，人流的密集程度不亚于苏州的顶级商圈。

在这里，空手而来的一看不是临时起意就得是外行，得像阿公阿婆们一样带上大挎包、拉上小推车来置办年货，方能展现出“横扫饥饿”的气势。

叶片沾着泥土露水的新鲜蔬菜自然不能错过，物美价廉的各种香料、配菜也得来上一些，过节的年夜饭食谱或许还没有挑选好，但提前买一些练练手犒劳胃也算没有白走一遭。

鸡鸭鱼猪肉等腊味腌货被整整齐齐码在一处，五花咸肉、金华火腿这种大块头则一块一块向上堆积，红色的灯光在头顶这么一照，瞬间食欲爆棚。

位于菜场二楼的山塘老街牛莊，每天窗边都堆满了人，到了年关更是火热。每一块牛肉都是实打实的瘦肉，肉质紧致，夹连着牛筋。带上两块，给年夜饭当下酒菜岂不美哉？

彩香一村菜市场，似乎茨菇片已经成了这里的名片。

苏州人吃的薯片，片片薄且均匀，色泽金黄，香香脆脆，买上一些和瓜子核桃等炒货放在一起装点茶几，过年时闲聊寒暄都有了劲头。

一直以来，深度君都很喜欢一个词：市井气，它代表着一座城市中鲜活的人群，代表着热气腾腾的生活愿景，代表着未曾辜负的每一寸光阴。

不可否认，我们大多数人的日子原本就平淡如水，难起波澜，但正是因为这些遍布于城市中的市井烟火，让年味尚有期待的余地，让生活尚有无限的可能。

03

苏南花卉市场：浪漫批发，15元一大把

每每到了这个时候，苏州人总爱去花卉市场里走上一遭，挑些耐放、颜色喜庆的鲜花，装点一下过年的氛围。所以，批发浪漫的苏南花卉市场就成了首选。

一年到头，图的就是一团红红火火的喜气。春节顶流之一北美冬青，艳红色的植株被装扮成各式各样的花篮，金色与红色铺满了一整面墙，光是看上去就觉得热闹无比。

老板说，北美冬青需成长三年才能上市，今年的价格相比去年要便宜些，40cm的植株价格在70元上下，100cm的价格在170元，这两天几乎来这里买花的顾客人手一把。

与这团热闹相反的，则是雅致清冷的水仙花。印象里，无论是春晚的观众席，还是寻常人家的客厅，过年总得摆上那么一盆，青绿色的根茎似碧玉翡翠，嫩白色的花朵则浸染了满室馨香。

如今苏南花卉市场里售卖的水仙还只是嫩芽状态，价格根据个头在10元-45元不等，买回去放在阳台晒晒太阳，到了过年也就到了盛开的最好时候。

除此之外，还有一家店一天能卖出几百把的澳梅，25元一束，颜色多到眼花缭乱；大花蕙兰，依照品种与大小，价格在200-600元不等；吸睛的杜鹃花盆栽，最小一盆的价格在80元……

一年四季都有的鲜花，凭借着美貌与价格这个时候也能支棱一把。

一束4-5支的百合，价格在35-45元；桔梗、洋牡丹、泡泡玫瑰，价格约15-30元一把，运气好的时候，还能赶上15元两把的小雏菊，总之琳琅满目，价格便宜花材新鲜。

大抵是没有人不爱这种轻而易举的浪漫的。

塞满一整个后备箱的也不应该只是鲜花，而是对过年的期待，是精致生活的表达，是对来年的美好愿景。

写在最后：

坐二号线回家的时候，无意间看到苏州火车站地铁站早早挂上了春联，遒劲有力的字体配上火红的底色，与这整条红色的轨交凑成了一个相得益彰。

恍惚间才明白，苏州这座城市，年味的欢腾，传统的遵重，大街小巷的每个角落都有迹可循。

中国年的意义或许也在于此：习俗是一根无形的纽带，连接着相隔两地的年味，过年不单单是为了团聚，更是一种情怀的传递、传统的传承。

离不开的市井烟火也好，逃不脱的人情世故也罢，中国年，总是值得我们花一整个腊月去准备、去庆祝的。

来源：深度苏州