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2022年的新版膳食指南第4条推荐为:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，其中将鱼排在了第一位。 然而，我国居民鱼虾类平均摄入量不足，仅为24.3克/天，多年来没有明显增加。 
鱼含有丰富的蛋白质，而且它的脂肪含量也比较低，此外还含有无机盐和维生素，都是人体必备的营养哦！ 常吃鱼能健脑，补钙，还能美容养颜，保护心脏呢！ 经常吃鱼会给身体带来什么变化？ 1.健脑益智 鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持视网膜的正常功能，而且有利于智力系统的发言。 
2.帮助减肥 减肥并不是绝对不能吃肉，而是应该吃一些低热量的肉类，鱼肉的热量就是非常低的，比较适合减肥人群使用，因此希望你别错过。 
3.补充营养 从营养学角度来分析的话，瘀肉中的蛋白质含量是比较丰富的，而且集中的氨基酸等物质量和比值更适合人体所需，也是人体优质蛋白的来源。 而且其中还有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等，能够帮助满足人体所需，更有利于补充营养成分，呵护身体健康，所以常吃一些鱼肉是非常有好处的。 
4.降低心梗 老年人是三高的好发人群，而三高是心脑血管疾病的危险因素，心梗就属于心脑血管疾病中高发的一种。 如果发作过心梗，想要降低心梗的死亡风险，就不妨增加鱼的摄入量，鱼当中含有的不饱和脂肪酸，可帮助降低甘油三酯，也就能减少发生心脑血管疾病。 
5.有助消化 很多人选择吃鱼，很大的一部分的原因是因为鱼肉是非常容易消化的，很多人会问为什么。 其实这是因为鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。 
6.延长寿命 根据相关的研究数据表明，多吃鱼可以帮助人们延长寿命，在鱼肉中摄入有益的脂肪酸可以降低27%的死亡率，而且坚持吃鱼的人要比不坚持吃鱼的人寿命要长。 
7.预防早产 研究表明，鱼油中的另一种不饱和脂肪酸EPA，具有降血脂的效果。 而且有数据显示经常吃鱼的孕妇早产的可能性为1.9%，比普通的孕妇低5%左右，也是因为鱼肉中含有的特殊不饱和脂肪酸，可以延长孕期，有效增加婴儿出生时体重。 虽然鱼对孕妈而言是必不可少的食物，但吃鱼也是有讲究的，如果吃错了，同样对胎儿和自身有危害。 
8、美容养颜 鱼肉中含有大量的维生素、胶原蛋白等，能够给皮肤补充营养，能够预防细纹、色斑等皮肤问题，可以让皮肤保持滋润有弹性。 另外，鱼肉含有优质蛋白质，能够给体补充气血，具有滋补气血、温中益气、滋润肌肤、清热解毒等功效。 
建议少吃这9种鱼，或许会对身体不利 1.死鱼 大部分死鱼是病死的，而病死的鱼不仅肉质差，而且还含有重金属，如果吃了这种鱼，会拉肚子的，所以为了自己的身体健康，不要贪图便宜买死鱼，尤其是用手一按就没有弹性的鱼。 
2.畸形鱼 买鱼的时候，总会遇到价格非常便宜，但是鱼的形状明显有异样，或者看起来不怎么活跃的鱼。 这些鱼受到生长环境的影响，已经发生病变，碰到这样的鱼千万不要买，口感差没营养，吃了以后还会危害身体健康。 
3.含汞鱼 一般来讲，大型且寿命比较长的鱼类，含汞量更高，如长寿鱼、旗鱼、大眼金枪鱼、马林鱼、大鲭鱼、鲨鱼、马头鱼。 这类鱼不建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童吃。
4.大鱼 生活中大部分的鱼都是经过人工养殖而来的，为了可以使用大量的激素，这样能够使鱼肉快速成长。 我们都清楚，若小孩子使用了过多的激素会容易影响身体的发育，导致身体里的激素分泌紊乱，会不利于孩子的健康成长。 而野生鱼的鱼体重要的是过百的话，很有可能是因为其中含有了甲醛或者是重金属等有害物质，所以大家在买鱼时不要去买重要过重的鱼。
5.深海鱼 如今我们看到的海洋，其里面的生物大多都是受到污染的，因为很多工厂都会将污水排到海洋里面，这些垃圾一旦进入海洋，会给深海鱼带来致命的影响。 大量研究显示，大部分深海鱼内部都有过量的甲醛和重金属，即便味道再鲜美，也要少吃或者不吃深海鱼，以免对身体健康造成威胁。
6.黄鳝 有的人比较爱吃黄鳝，觉得经过特殊的烹饪之后吃起来非常美味，不得不承认黄鳝的营养价值的确比较高，但是从健康角度出发，却并不建议大家经常吃。 因为黄鳝生活在淤泥当中，而且喜欢在淤泥里面钻来钻去机，体内可能会携带大量的寄生虫微生物和细菌。 如果处理不彻底或者清洗不干净，很有可能会导致这些有害物质进入到人的体内，从而严重伤害身体健康。
7.清道夫 清道夫全身覆盖着盾鳞，体表显得非常的粗糙。并且清道夫身上的骨头多且肉少，肉质非常的粗糙，营养价值也比较低。 因为清道夫长期以水中垃圾为食，所以相对来说，清道夫这种鱼类的腹腔中含有大量的细菌或是寄生虫，即便是用来炖煮，食用后也很容易感染寄生虫。所以清道夫再便宜，也不推荐大家购买。
8.熏鱼 熏鱼身上也存在一种致癌物质，但他的致癌率却没有咸鱼的致癌率高，但如果多吃一定会对身体造成一定的伤害。 平时在生活中偶尔吃一次，对人体没有太大的伤害，如果是超级经常食用，可能会加重人心脏病肠道以及胃的负担，从而导致出现各类疾病，部分人还会出现各种不适症状。
9.刀鱼 刀鱼又名带鱼，这类鱼肉是很多人比较喜欢吃，肉都是很香的，但是，这种鱼肉建议在购买的时候多加注意。
遇到“开花”的刀鱼就不要购买了，其中可能会含有甲醛和金属成分，进入到体内会损伤身体健康。 |
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