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精益生产——标准作业指导书 制粒(畜禽)操作考试试题 工厂： 岗位名称： 姓名： 得分： 一、单项选择题，每题3分，合计30分 1、制粒操作流程清理前需（ A ） A. 核对环模 B.打开制粒机 C.打开烘干机 D.打开压缩机 2、按照（ C ），选择合适孔径、压缩比的环模 A.品质检验单 B.设计配方单 C. 《中控生产计划单》 D.生产配方单 3、开机前需调整（ B ），紧固调隙轮、刮刀及抱箍螺丝 A. 压辊 B. 压辊间隙 C. 压辊大小 D. 压辊直径 4、按照环模不同粒径更换不同的（D） A.环模 B.分级筛 C.过滤网 D. 分级筛筛网 5、待锅炉房送气后，及时观察压力表，达到（B ）,缓慢开启各制粒机分管道阀门 A. 0.3-0.5MPa B. 0.6-0.8MPa C. 0.4-0.6MPa D. 0.6-1.0MPa 6、检查料长，调整切刀，保证料长是料径的（ D ）倍 A. 2.0-3.0 B. 1.5-2.5 C. 2.5-3.5 D. 2.5-3.0 7、对机头料感官进行初步检查，若有异常需反馈（ D ）协调处理 A. 工厂厂长 B.生产经理 C.生产课长 D. 生产班长 8、开机时使用自动或手动加油，主轴每隔（ C ）加油一次，加油量依据机型而定 A. 1小时 B. 3小时 C. 4小时 D. 5小时 9、以下不属于看板中标准作业指导书内容的是 ( C )。 A.替补人员说明 B.标准作业工时 C.版本变更说明 D.作业内容简述 10、更换筛网时，选择的筛网要确保和上一批次品种（ B ）。 A.无需分开 B.完全分开 C.继续混用 D.视情况而定 二、不定项选择题，每题4分，合计20分 1、看板所展示的最重要的两部分内容是（ BC ）。 A.编写人员 B.作业的相关流程 C.岗位的标准作业指导书 D.变更日期 2、制粒结束10分钟后，冷却器开始间歇性排料，5分钟排料结束，停机清理（C ） A.冷却器管道 B.压缩机 C. 冷却器 D.冷却塔 3、制粒机生产过程中，及时检查制粒机（A B ） A. 电流 B.温度 C.压力 D.电压 4、制粒过程中，每10分钟进行成品感官检验，检查产品含粉、（ABCD）是否超标 A.硬度 B.长短 C.颜色 D. 成品粒径大小 5、待冷却器排完料后及时将尾料放出（有尾料仓的直接转入尾料仓），清出的料需（AD），及时定点放置 A. 称重 B.定位 C.区分 D. 标注标签 三、判断题(正确画“v”，错误画“X”)每题4分，合计20分 1. 该品种生产结束后，油料冲洗环模，清理制粒机（门盖、压制室、磁板、机体） （V ） 2. 参照环模更换操作流程更换合适的环模，更换后及时记录使用信息，以便统计环模大小 ( X ) 3. 从分汽缸与主机管道疏水阀侧面打开旁通，疏水至冷凝水排至2/3后关闭（ X ） 4. 制粒机运转正常后，检查冷却器有无漏料，若有漏料，需停机处理 （V） 5. 制粒结束后，清理现场后按照报表要求只需填写《制粒作业记录表》（X） 四、简答题，每题15分，合计30分 1、制粒机哪些需做流程清理？流程清理过程中需注意什么？简要描述 答：后熟化、冷却器、成品提升机、分级筛均需清理干净，避免有杂料、锅巴料产生，注意流程清理到位。 2、制粒操作标准作业指导书中关键控制点是什么？工作求助及第一、二替补岗位是什么？ 答： 质量：1.调质温度； 2.制粒料无花料、硬料、含粉达标； 3.制粒机、冷却器及调制器清理。 工作求助岗位：班长（车间主任） 第一替补：膨化工 第二替补：班长（车间主任） |
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