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今天外地朋友在群里发了一张雪景图片，还问我：你们那边每天都是这么美么？我答：是，朋友说：这雪景太美了！我说：我们供暖期是6个月，一年有一半是在供暖，化雪也是第二年2-3月，冬季每天不是在下雪，就是在雾蒙蒙的准备下雪。因此，我们冬季都喜欢吃暖和饭菜，这样出门就不那么冷了。这是我家数九寒天15天晚餐，炒菜炖菜为主，米面结合吃，吃完暖烘烘的，家人习惯这样吃了。有你家喜欢吃的吗？我家天冷15天晚餐，米面结合，炒菜炖菜都有，暖和又提高抵抗力。 第一天晚餐 主食：米饭 菜：土鸡炖冬瓜+咸鸭蛋+韭菜炒豆皮 冬天就要吃炖菜，热乎乎的炖一锅荤素都有，喝汤吃肉，营养丰富又好做暖和，这是我家都爱吃的一种炖鸡，看着不搭边，炖在一起，真是鲜美好吃。
第二天晚餐 主食：米饭 菜：豆腐炖鱼+咸鸭蛋+爆炒娃娃菜（午餐剩菜） 豆腐炖鱼，这是最经典的搭配了，我家特别爱这样吃鱼，但是实际上做法烧鱼，先把鱼块两面煎成金黄色，加葱姜蒜辣皮子炒出香味，加料酒炒出香味，加红烧酱油翻炒酱香味，加入热水和豆腐，加盐一起炒炖出来，烧鱼炖鱼加热水，鱼肉鲜美好吃，中小火烧几十分钟，中间可以翻拌几次，这样更好入味，加入鸡精，大火收汁，撒上香菜段即可出锅了，看看特别有食欲。 午餐剩下娃娃菜和咸鸭蛋，再搭配米饭一起吃，这样做晚餐好吃吗？
第三天晚餐 主食：韭菜鸡蛋猪肉饺子 这是我家冬季最爱吃的一种馅，经常包很多，放在冰箱里冻着，想吃了，随时煮一盘，晚餐不想做饭了，就煮了一大盆冻饺子，用油泼辣子和陈醋做蘸料，真是不错的晚餐。
第四天晚餐 主食：米饭 菜：白菜猪肉炖粉条+韭菜炒鸡蛋 看这就是我家数九寒天晚餐，用白菜猪肉粉条一锅炖出来，荤素搭配，老少皆宜，炖的热乎乎，再炒一盘冬季鲜美的韭菜炒鸡蛋，这样搭配米饭吃，鲜美又暖和，真是炖菜炒菜一起上桌，不油腻也不麻辣，一家人都可以吃了。简单又好做。
第五天晚餐 主食：米饭 菜：炒藕片+麻辣煮+麻辣萝卜干 又是一个炖菜，用了火锅底料，加了火锅丸子和白菜一起炖出来，还加了豆腐，这就是冬季懒人菜，随时就能炖一锅，看着像麻辣烫，味道真是不错，搭配米饭吃真不错，开胃又好吃。
第六天晚餐 主食：米饭 菜：爆炒菊花菜+炖鱼+麻辣萝卜干 又吃鱼了，这次是真正的炖鱼，也是喜欢先煎金黄色，在加热水炖出来，这样炖鱼比直接不煎的香浓入味，我家都习惯了这种做法，有的做法就是新鲜鱼块直接下锅炖出来，我老说下次试试这做法，家人还不太愿意，结果一次没这样炖鱼，你家炖鱼是先煎好，还是直接下锅炖？ 买的麻辣萝卜干，真是每顿都想吃，太爽口开胃了，又麻又辣爽口的很，搭配炒菊花菜和炖鱼，做晚餐太爽了。
第七天晚餐 主食：米饭+荞麦馍馍+煮鸡蛋 菜：爆炒藕片+韭菜炒绿豆芽 这是我和老公的晚餐，比较简单清淡，这是我的饮食习惯，晚餐爱吃清淡的，冬季韭菜比较鲜美，就炒绿豆芽，爆炒一盘藕片，搭配早餐剩下的馍馍和鸡蛋，算是晚餐了，其实还有泡菜，忘记拍了，算是开胃菜了，偶尔吃点清淡菜，真是可以清洗肠胃了。
第八天晚餐 主食：米饭+油条（早餐剩下） 菜：麻辣萝卜干+炖豆腐血块 我和老公的晚餐，就把早餐剩下的油条和萝卜干，煮了米饭，再用豆腐和血块，加了火锅底料一起炖了，这样炖豆腐真的比较入味，因此，家中常备火锅底料，想吃炖菜了，加一点，这样味道真的太攒劲了，看着就有食欲，还热乎乎的暖和。
第九天晚餐 这是过节气晚餐，就用铁锅炖大鹅，还烧了鳊鱼，蒸了粉丝扇贝，糯米藕、炸了小甜品香芋卷，爆炒了牛杂，用水果黄瓜做了凉菜，看着很丰盛吧，其实买的半成品有3个，回家稍微加工就好了，现在真是太方便了，想吃什么都可以买半成品，自己加工特省事，这样的晚餐丰盛吗？
第十天晚餐 主食：米饭 菜：粉条炖大鹅+烧鱼（午餐剩菜） 午餐剩下的炖大鹅，就加了粉条在一起再次炖了，再把剩菜烧鱼也用微波炉加热了，电饭煲做了米饭，算是我和老公的晚餐，虽然是剩菜，但味道不差，晚餐本来就吃的少，算是凑合的晚餐了，你家晚餐吃剩菜剩饭吗？
第十一天晚餐 主食：米饭 菜：泡菜+胡萝卜干豇豆炖牛肉+韭菜炒蘑菇 胡萝卜干豇豆和牛肉一起炖，这是我家很爱吃的一种冬季炖菜，热乎乎的配上粉条一起，真是太美味了，做法不难，早已经发布菜谱了，喜欢都可以去看看。 韭菜炒蘑菇，老公特别爱吃，每次炒一盘。都会光盘，鲜美绵软真不错。自己做的泡菜，搭配米饭一起吃，爽口开胃暖烘烘的。
第十二天晚餐 主食：面条 菜：扇贝粉丝+麻辣豆腐丝+韭菜炒蘑菇 闺女爱吃面条，就每人煮一碗，扇贝粉丝，是半成品的，炒好酱料，就是用姜末和大蒜末，生抽一起炒出来，浇在粉丝上面，加点生抽，一起水开以后，大火蒸10分钟左右，出锅撒上香葱末即可上桌，还可以撒上红辣椒丁更好吃好看，比较简单的做法。 麻辣豆腐丝，是买的，口味太开胃了，作为凉菜真不错。韭菜炒蘑菇是老公吃的，每次看到这些，他就必买，冰箱几乎每天都有。
第十三天晚餐 主食：米饭 菜：酸菜粉条肉，用自己泡的酸菜做的，加点豆瓣酱一起炒出来，酸香四溢，辣辣的很开胃，用五花肉炒出来，还是不错的味道 用韭菜炒了两个鸡蛋，算是鲜美可口菜了，搭配米饭吃，算是简单晚餐了。
第十四天晚餐 主食：米饭 菜：烧鳊鱼+辣椒炒豆腐干 又吃鱼了，用新鲜鳊鱼烧了，这是我家很爱吃的一种鱼，简简单单的闷烧法，鲜美又可口入味，一条鱼，一家人可以吃完，搭配辣椒炒豆腐干，就是美味 晚餐了，营养丰富又吃的舒服。
第十五天晚餐 主食：米饭 菜：烧鳊鱼+辣椒炒豆腐干 又吃鱼了，用新鲜鳊鱼烧了，这是我家很爱吃的一种鱼，简简单单的闷烧法，鲜美又可口入味，一条鱼，一家人可以吃完，搭配辣椒炒豆腐干，就是美味 晚餐了，营养丰富又吃的舒服。
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！ |
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