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【回复】碗筷立着放,会更少滋生细菌?专家是这样解释的

 人在天涯路 2023-02-13 发布于浙江

小圈有话说

嗨,各位圈友早上好~

最近在我们的公号留言中

小圈收到了不少关于圈友们的提问

小圈特邀专家

根据圈友们的热点问题进行答疑解惑

马上看看今天都有哪些问题吧

如果您也有相关的疑惑

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圈友留言提问

【原文】 柑橘都用保鲜剂处理过,吃了不利于健康?1月科学流言榜来啦!

↑点击标题即可查看原文↑

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圈友“.”问:

我听卖洗碗机的人说,碗筷在他们的机器里立着放细菌更少滋生,真的是这样吗?

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林国乐

北京协和医院基本外科主任医师 

我们的碗筷或碗盘不管怎么洗都不可能洗得特别干净,哪怕残留一点点食物残渣,都可能作为细菌的营养物质。如果摞着放,积了很多水,房间温度又适宜,细菌就会疯长。

立起来以后水分容易沥干,即使有一点食物残渣也不容易滋生细菌。

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圈友留言提问

【原文】它+红枣,补中益气、养血安神!但三类人不建议吃

↑点击标题即可查看原文↑

原文中,我们推荐了一款干姜大枣茶。这个茶看起来比较简单,但是保健作用却不小。

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有部分圈友提问了关于干姜大枣茶的问题:

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许扬

中国医学科学院

药用植物研究所教授

圈友“G”提问:

请问干姜需要去皮吗?大枣需要去核吗?

干姜不需要去皮,姜皮也有发汗解表的作用。大枣是否去核,对功效影响不大。

圈友“空”提问:

干姜是药房的那种,还是做饭用的姜?

这款代茶饮使用的干姜,主要是中药店售卖的中药材干姜。

圈友“杨芳”提问:

请问:干姜可以自己做吗?是不是将生姜洗净凉干就行了。谢谢

干姜不推荐自己在家制作,选材和制作过程不规范可能会影响药效。

圈友“阿香”提问:

新鲜的姜可以替代吗?

新鲜的姜不能代替干姜,两者在功效上面还是有差异的。

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圈友留言提问

【原文】 转阴后一直咳嗽,会咳出肺炎吗?专家提示:这种咳嗽千万别扛!

↑点击标题即可查看原文↑

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圈友“Shirley Miss钱”问:

咳嗽、积痰、咽痛,该怎么缓解?

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中日友好医院

呼吸与危重症医学科

副主任医师 张永明

1.补充足够水分,全天少量多次进水,以保持声音正常。

2.不要用耳语音量说话,因为这会使声带紧张,也尽量不要高声说话或喊叫。

3.吸入蒸汽(用毛巾遮盖头部后,从装有开水的杯中吸入蒸汽)10分钟~15分钟,可以缓解干燥和滋润声道。

4.吸烟者建议停止吸烟。

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