【原】从学校领导陪餐究竟为了谁说起

轮到陪餐，跟孩子们坐在一起吃饭，席间，一起交流当天菜品的情况，得知有个菜有点冷了，有个菜切得有点大。陪餐结束，在记录本上记下了那些情况，到此，一次陪餐的任务感觉是完成了。期末，相关的台账资料进行收集，中间也会开两次会，讲讲陪餐的要求等等。至此，一个学期的陪餐工作也就完成了。

以上便是大多数学校领导陪餐的现状。可这是完成了吗？难道陪餐的目的就是为了积累那几个本子吗？为了完成任务应付检查吗？为了秀一下写个报道吗？对此，我们的学校都应该好好反思下，一个制度的实施到底是为了什么？

咱们还从陪餐制度说起。2019年，教育部明确要求学校实行陪餐制度，这是为保障学校食品安全、提升学校伙食质量而采取的重要措施。于是，几乎所有中小学、幼儿园制定了陪餐制度，行政人员轮流陪餐并都记录在档。

当然我也相信所有学校的陪餐制度中都会有关于陪餐后定期交流、排查整改等条目，但真正落实的实在是少数，一般都停留在记好陪餐记录本这一环节。这样陪餐中发现的有关食堂管理、食品质量、烹饪质量等问题也就停留在了纸上。

同样地，现在学校的规章制度都会制订得很全，而在落实到位并发挥作用，为后续工作带来指导借鉴上依然存在着太多的问题。如果我们对发现的问题不加以分析改进，将落实制度只停留在看和查的环节，不去梳理问题、讨论问题、整改问题，那制度又有什么用呢？

所以，对一所学校来说，制度必不可少，而执行制度并发现问题、解决问题更为重要。多年的从教经历积累了一些有关制度的制订和执行等方面的想法，现略记一二。

一是初心要牢记。伙食工作也好，教育工作也好，我们的初心、使命就是让孩子获得最好的发展，所以，我们的每一项制度的制订都要落实到这个命题上来，想一想对孩子有什么用；每一项制度执行后要把出现的问题进行不断改进，为孩子们的成长提供的环境条件才能不断优化。

二是制度要接地气。学校的制度必须是适应自己学校的，小到停车的位置、大到评估考核，都是反复讨论、教代会通过，符合自己学校实际的；语言上可以不全都是刚硬的，多一些人性化的、温暖的表述；文本要简洁一点，一看便懂。

三是执行要坚持。制度定稿后，在下一次修订之前必须全员全程执行，不能一开始要求特严，慢慢地就没有了，大家对制度的执行力是需要适时的提醒、全面的监督的。

四是问题要解决。对制度执行过程中发现的问题，包括制度本身的问题和学校工作中存在的问题，都要及时加以分析讨论、尽力解决。如上面说到的陪餐，定期召开会议交流情况，一起商量改进措施，使学校的伙食工作再上台阶才是该项制度实施的最大意义。

或许以上所说的大家都知晓，就是没做好。那既然知道，就去努力做吧。