今天是2月14日,原本可以出去约会吃饭看电影的小情侣们可能只能来场网恋了,但是今日份的甜度一点儿也不能少。很多朋友长时间在家宅着,零食已经告急,本期就给大家来点儿福利,教大家自己在家做一个大人小孩都比较喜欢吃的小零食——猫耳朵,材料基本上家里也都有,不用再冒险出去采购了。 原料:面粉、红糖、食用油 做法: 1、准备两个盆,分别放入250克面粉,一个盆中的面粉用清水和面,另一个盆中的面粉用红糖水和面,把两个盆中的面粉都揉成光滑的面团,醒面20分钟。 2、面醒好之后将两个面团都擀成薄饼状,把红色面饼叠放在白色面饼上,然后把面饼卷起来。 3、卷好面饼以后用刀切成片状,摆放开来备用。 4、锅中倒入稍微多一些的食用油,油温五成热的时候放入切好的面片,中小火炸至两面金黄即可出锅。 这道小零食就完成了,做法十分简单,喜欢的可以在家做起来了。 |
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