元 宵 节 ![]() 刚过完大鱼大肉的新春假期,元宵节又紧接“登场”。在这一传统节日里,不管是北方的“滚”元宵,还是南方的“包”汤圆,总之糯叽叽的食物是少不了吃。 但大家可能不了解,煮糯米时要加的水比普通梗米少,所以烹饪之后的体积就显得小。但是大概3个汤圆/元宵的糯米粉用量,就约等于1两米饭所用的米量。所以它不仅是高脂肪食物,其升血糖的速度也非常快。 除此之外,汤圆/元宵还较难消化,对于胃癌、原发性胃病或者继发性胃病的患者,则不宜使用。而对于其他人群,在食用汤圆的时候也要注意摄入量。 那万一不小心吃多了,消化不良,胃胀不适怎么办? 为此,笔者专门给大家推荐一个消食解腻、还具有降血脂的茶饮来“帮忙”。希望大家在享受美食的同时,也能呵护住自身的健康! ![]() |
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