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选购与使用菌肥技巧

 摘文缘 2023-02-15 发布于山西

一、关于菌肥选购的6大技巧

(一)菌肥长的“菌毛”、“菌丝”越多则菌肥质量就越好?

市面上的菌肥按添加的菌种可以划分为三大类:真菌菌肥、细菌菌肥、放线菌菌肥,其中真菌都“长毛”,细菌都“不长毛”,放线菌“有的长毛”。

①如果你所购买的菌肥是添加真菌或放线菌的菌肥(农用真菌主要是名字带“霉”字的菌,如哈茨木霉菌、木霉菌、曲霉菌等,农用放线菌主要是抗生菌、链霉菌、武夷菌等),那么菌肥出现“长菌毛”、“长菌丝”的就属于合格菌肥的正常现象。

②如果你购买的菌肥是添加了细菌的菌肥(农用细菌主要是名字带“杆”、“芽”、“球”、“弧”字的菌,如枯草芽孢干菌、胶冻样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等),那么菌肥再出现“长菌毛”、“长菌丝”的情况,就说明这个菌肥质量不行(如添加底料发酵不彻底或使用的菌种纯度差或菌肥湿度超标或菌肥已经被大量有害真菌污染了),这样的菌肥不能买、也不能用(容易烧种烧苗或效果很差)。

③如果你购买的菌肥是添加了既有真菌又有细菌还有放线菌的复合菌种,那么菌肥出现“长菌毛”、“长菌丝”的现象也属于正常情况,因为虽然细菌不会“长菌毛”、“长菌丝”,但真菌和放线菌(主要是真菌)会“长菌毛”、“长菌丝”。

(二)菌肥中添加的菌种种类越多、活菌数值越大则菌肥质量就越好?

要是卖菌肥的给你说:其他家菌肥里一般只有1-2个菌种,含菌数量一般只有2000万、5000万最多几个亿,你看我们家的菌肥中添加了十几个菌种、几十亿的菌数,我们家的菌肥一看比别人家的好,你买我们家的菌肥吧!

对于那些不懂菌肥知识的农民朋友来说,很多人一听菌种、菌数相差这么多,那么菌种多的、菌数大的菌肥肯定好啊,还考虑啥?直接买!如果你真买了这样的菌肥,恭喜你,恭喜你买到质量不好或者虚标菌种菌数的菌肥了!

为什么这么说呢?因为菌肥不是含的菌种种类越多、含的菌数越大就越好,越是菌种和菌数越大的越不好。农技小背篓给大家说一下原因,以防以后大家买菌肥时再吃上这种当、再吃这种亏!

①菌种种类:正常情况下,大部分正规厂家的优质菌肥,一般在菌肥中所添加的菌种最多不会超过3种(1种、2种或3种,虽然优质菌肥中的菌种类不多,但菌种的纯度高、活性强),这是因为不同菌种的菌与菌彼此之间会因为互相激烈争夺养分和生存空间而“打架”,不同菌种之间的这种“不是你死就是我亡”的竞争会造成菌肥中大量的活菌被彼此杀死或丧失掉活性,这样的菌肥用到地里自然就没有好效果了。一般一款菌肥中添加的菌种种类超过3种的就不要购买了,而且添加的菌种种类越多(5种、10种甚至更多)则菌肥质量和实际入地效果就越差。

②菌群数量:正常情况下,一款菌肥的质量优劣好坏,不仅要看所使用菌种的纯度与种类,还要看菌肥中实际有效活菌数的多少。一般来说,我国对菌肥质量的有效活菌数量要求标准一般是粉剂菌肥和颗粒剂菌肥的含菌量不低于2000万/克、液体菌肥的含菌量不低于5000万/克、菌剂的含菌量不低于2亿/克。

大家在平时购买菌肥时,只要菌肥菌剂中的有效活菌数量不低于上述这个数值则就属于质量合格的产品(标注有效活菌数在2-10亿/克的也都属于正常情况),但如果一款标注了含有20亿、50亿、100亿、150亿甚至更多有效活菌数量的菌肥产品,那么这样的菌肥是一定不能购买的(存在两大问题:①涉嫌虚标活或扩大菌数含量;②菌肥中活菌数量规模太大造成菌与菌互相竞争养分和生存空间而导致所有的活菌活性很弱甚至造成菌种大批量死亡,菌数量虽多但无菌活性的菌肥基本没啥好效果)。

(三)菌肥价格越便宜的性价比越高、进口菌肥价格越高质量越好?

建议:价格比同类产品正常市场价格低一大截的菌肥不要买;价格很高且标注“纯进口”菌肥的不要买。

①严重低价的菌肥:俗话说“一分钱一分货”,一般菌肥价格大幅低于正常市场菌肥价格的产品,一般都存在使用菌种纯度低、菌种质量差、菌种活性低、添加底料差等方面的问题,这样的菌肥产品大多数属于质量不达标的不合格菌肥。举个菌肥生产所添加的基质原料的例子:使用豆粕/菜饼做基质的菌肥、使用植物秸秆做基质的菌肥、使用褐煤/禽畜粪便做基质的菌肥、使用工业下脚料的菌肥,其生产成本、市场售价、产品质量、使用效果按此顺序依次降低。

②严重高价的菌肥;也正是因为很多人抱有“一分钱一分货”的心理,为此很多厂家就用“XX国纯进口菌肥”、“XX先进生产工艺”、“XX特制菌种”给自家菌肥进行虚假包装,以此毫无底线的“吹着牛皮卖高价”,一般这样的菌肥产品要么就是普通菌肥,要么纯属“玩文字游戏”制假售假的不合格产品。当然了,资质手续齐全的正规大厂家的进口菌肥一般是问题的,但市场上大多数小厂兜售的进口菌种、进口菌肥基本上都是假货。

(四)菌肥粉尘状的质量好、颗粒状的质量差?

这个也属于纯属误导农民买肥的谣言。

一般来说,市面上常见的菌肥主要有包括粉剂型、颗粒剂型、液体型3种类型,而且这3种不同物理状态的菌肥都属于国家允许登记生产的菌肥类型。只要是在国家肥料管理部门正式登记注册且正规厂家严格按照最低菌肥质量参数标准生产出来的菌肥,不论是粉状的菌肥,还是颗粒状的菌肥,或者是液体状的菌肥,都属于质量与效果合格的菌肥产品,大家都可以放心的购买、大胆的使用。

不过大家需要注意的是:菌肥和有机肥的登记证号、发证单位、执行标准都有所不同,大家在购买菌肥时千万不要被商家以低价的有机肥当做高价的菌肥给骗了。比如说复合微生物菌肥(由活菌、化肥和有机质组成)执行的标准是NY/T798-2015,微生物菌剂(由菌和液体基质组成)执行的标准是GB20287-2006,生物有机肥(由活菌+有机肥组成)执行的标准是NY884-2012,而有机肥执行(主要是有机质,也可含少量的化肥)的标准是NY525-2012;再比如说微生物菌肥由国家农业部发证,而有机肥则有企业所在地的省农业厅发证。

(五)菌肥含水量高的质量差、含水量低的质量好?

咱们很多农民朋友因为自己不懂菌肥知识而又不注意认真查看一些菌肥参数指标,故而在购买菌肥时经常被误导、被忽悠而买回来质量不合格或不达标的劣质菌肥产品,比如说菌肥的水分含量高低。

根据国家菌肥的最低质量参数要求,一般菌肥中的含水量大多在10-30%左右(优质菌肥含水量在10%左右,普通菌肥含水量在10-30%之内,粉剂型菌肥含水量一般不超过30%,颗粒型菌肥含水量一般不超过20%)。如果菌肥中的含水量太低则活菌在干燥环境中无法正常存活,如果菌肥中含水量太高则说明菌肥生产工艺水平低、生产出来的菌肥产量质量差(高湿菌肥更容易滋生杂菌或有害病菌)。

所以,大家在购买菌肥时,一般购买含水量在10-20%左右的比较合适,如果菌肥的含水量低于6-8%甚至更低,或者菌肥的含水量高于30%甚至更高,这样的菌肥农技小背篓都不建议大家购买使用。

(六)其他快速判断菌肥质量好坏优劣的小技巧

菌肥生产日期距离购买日期越近的质量越好、生产日期越久的质量越差。因为菌肥中的活菌数量和菌种活性直接决定着菌肥的质量及使用效果,而菌肥中菌的活性会随着时间的增加而减弱、菌肥中活菌的数量会随着时间的增加而不断死亡减少。一般来说,市面上绝大部分菌肥的有效期是1-2年,一般生产日期超过一年以上的菌肥就不建议大家购买,生产保质日期已经过期的一定不能再购买,否则谁买谁就属于白花钱。

菌肥的质量可以通过开袋气味上大体判断。一般来说,一般闻起来无味或带清淡芳香气味的菌肥质量比较好,而闻起来有明显刺鼻气味或者恶臭气味的菌肥质量比较差。

二、关于菌肥使用的8大技巧

一款菌肥产品即使它质量再好,如果大家不会正确使用或者使用方法、使用环境不对,那么大家把菌肥用到地里它也就发挥不出好的效果,这样大家就不能盲目的去批判人家的菌肥质量差或者去抱怨人家的菌肥使用效果差了。

那么,菌肥怎样使用才能充分发挥出它的最强功效作用呢?农技小背篓建议大家重点掌握一些几个菌肥使用技巧。

(一)菌肥最适合在温度15-25度、湿度60-70%左右(地旱时先浇水后施菌肥)的温暖/凉爽且湿润的环境中使用,不适合在30-35度以上高温或5-10度以下低温、土壤干旱气候干燥或天气连续阴雨、田间积水积涝的环境下使用,这样的环境下使用菌肥,会造成菌肥中菌活性降低或者菌大量死亡。

(二)菌肥最适合在晴天的清晨或傍晚、阴云无雨的天气使用,中午光照强、气温炎热的时间段不适合使用菌肥,否则施入到地里的活菌会被高温强光大量杀死。

(三)菌肥最适合在土壤有机质含量较高的农田土壤里使用,或者把菌肥搭配腐熟有机肥一起使用,土层浅薄、土壤有机质匮乏的农田土壤不适合使用菌肥,因为活菌施入到地里以后会致使微生物菌因为匮乏食物(有机质是活菌食物的主要来源)而丧失活性或大量死亡。

(四)菌肥最适合在土壤PH值在5.5-7.5范围内(土壤酸碱度呈中性或微酸性最好)的农田土壤中使用,土壤碱性过大、酸性过强的农田土壤里都太适合活菌的生存、繁殖或活动。

(五)菌肥一般提前1-2周使用后才能达到最佳使用效果(建议提前早用),刚施入到地里的菌肥不能起到“立竿见影”的效果,因为菌肥中的菌种施入到地里以后,它需要先适应土壤环境后才能逐渐大规模的繁殖扩散形成庞大的菌群规模而发挥出强大菌群功效。

(六)菌肥和有机肥、腐熟农家肥、矿源黄腐酸钾、腐殖酸等肥料一起使用能够发挥出更好的使用效果,但菌肥不能和强酸强碱性、具有杀菌灭菌功效的各类农药(包括杀虫剂、杀菌剂和除草剂),以及高浓度的化学肥料、未经发酵腐熟的生粪等一起使用,否则菌肥中的活菌会被农药、化肥和继续发酵释放高温的生粪直接杀死。注意:田间打药前后一周内不要往地里施菌肥,同时地里使用菌肥后一周内也不要到地里打农药。

(七)菌肥最适合施入到湿润的地下浅层土壤中去(5-8公分深即可)或者施入到作物根部周边土壤里,而不适合叶面喷施使用或者地面撒施使用,否则裸露在空气中的活菌容易被阳光中的紫外线杀死或者因为高温干旱而大量死亡(活菌喜欢黑暗不见光的生存环境且不耐高温强光)。

(八)菌肥一般每个种植季使用2-3次、一年使用4-5次或者每隔1-2个月使用一次比较合适,每亩每次使用复合微生物菌肥10-15公斤或者使用微生物有机肥60-80公斤左右即可,使用次数太少、使用量太低则起不到最好的补菌用菌效果,使用次数太频繁和使用量太大又会大幅增加种地施肥的成本。

(九)菌肥一般提前使用才能发挥最佳效果。一般在播种前10-15天土施或使用菌肥浸拌种、幼苗栽种前穴施或栽种后淋浇灌根、作物开花结果前10-15天、温室大棚高温闷棚杀菌透风后5-7天以及果园春季3-4月追肥或秋季施深耕施底肥等几个时间段使用效果最好、使用性价比最高。

(十)菌肥中添加的菌种有很大的区别,添加不同菌种的菌肥用到地里会发挥出不同的效果,比如说有点菌种可以改良土壤、有的菌种可以促进作物吸收、有的菌种可以刺激作物根系生长、有的菌种可以活化土壤养分、有的菌种可以减少病害,因此,大家在购买使用菌肥时一定要根据自己的用途去挑选添加特定功能的菌种,而不是忽视添加菌种类别而盲目购买盲目使用。

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