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现在已经是一百多岁高龄的国医大师颜正华，虽然已是发如雪，但是身体还是很硬朗，思辨清晰，谈吐幽默，甚至还可以出诊，这让人很是艳羡，有不少人慕名而来，就是想向他请教长寿的秘诀。 据颜老回忆，他只在年轻时得过伤寒，患过气管炎，除此之外也没有再得过什么很严重的疾病。他的养生之道，其实就八个字“饮食有节，起居有常”，只有养成良好的生活习惯，才能养出健康的身体。  百岁国医大师颜正华的养生秘诀 一、饮食有节 嘴其实是身体的第一关，吃得好就可以吃出健康长寿，胡乱吃那就会吃出隐患和疾病。颜老的饮食即保持多样化，但也比较清淡。 颜老喜欢吃容易消化且有营养的食物，五谷杂粮，蔬菜水果种类多，但从不吃过饱，肉类中除了鱼吃得多以外，其他肉吃得少。他虽然喜欢吃辛辣的食物，但是却懂得节制。平时也会经常喝粥和汤水。 他的早餐通常就是喝一杯牛奶，吃一份加海米蒸过的豆腐，有时会再吃一个鸡蛋非常简单。而午餐就会注重干稀搭配，水果经常吃的是苹果和香蕉。  喝粥则会根据节气变化，选择粥里加入红豆、山药、枸杞、莲子等食材。饮食做到即营养均衡，又要节制，不挑食，饮食上要少吃动物内脏，少吃高脂食物。 有时颜老也会喝上一二两的黄酒，活血益心脏，但是烈性酒是从不碰的。每天茶是要喝的，尤其爱喝红茶，后来因为容易失眠，所以他改喝参茶，通常就是5到10克参须泡上水能喝一天。 颜老在早些年间会抽烟提神，但是后来考虑到吸烟的危害性，便坚决戒掉了。  二、起居有常 颜老会在晚上10点前睡觉，到了早晨6点钟点起床，中午还会小睡上20分钟。 三、运动 运动贵在持之以恒。颜老的运动习惯从青春时代就已经养成了。年轻时他会每天早上跑上2000米，从不间断。到了现在年事已高，不宜再做剧烈运动，他就会在早晨打太极拳，或是慢跑上20分钟，到了四五点钟时在外出散上一小时步。 四、情志养生 颜老非常懂得调摄自己的情绪，他从不轻易生气发怒，也不与他人逞一时口舌之快。如果遇到了烦心事，就会通过散步或是做别的事情来排遣。 他平时最爱的就是养花和练书法，这两样都能陶冶情操，宁心静神，舒缓心情。  关于颜正华大师 颜正华，男，1920年出生，是北京中医药大学的主任医师，终身教授，是国医大师荣誉称号的获得者。 颜老从14岁起开始学医，拜师于名师戴雨三，20岁时就可以独立悬壶应诊，到了27岁考上了县中医状元，对于岐黄之术颇为精通。 他从事中医药工作已有70多年，执教也将近有60年，是位德高望重，学术经验，临床经验俱丰的名医。 他先后发表过论文20多篇，专著23部，其中《临床实用中药学》、《中药学》、《颜正华中药学讲稿》是其代表作。  《颜正华中药学讲稿》一书以中药的性味、功效、主治等，准确反映药性与实用的关系，使每味药的性能功效与临床实效相印证，内容更加全面，更突出其实用性。 此外，颜老的徒弟常章富还整理编写了《颜正华验案精选》一书，本书主要以中医药理论阐述药性，紧密结合实践，以中药的性能概要、功效主治及配伍应用等项内容，准确反映药性与实用的关系，使每味药的性能功效与临床实效相印证。 |
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