科普预糊化淀粉、羧甲基淀粉、羧甲基纤维素的应用区别

一、预糊化淀粉是一种经过预先糊化，然后快速干燥而成的在冷水中可吸水膨胀成糊的物理变性淀粉。一般采用的原料有玉米淀粉和木薯淀粉。工艺采用挤压干燥法居多，另有滚筒干燥、喷雾干燥等生产工艺。

二、羧甲基淀粉钠：

羧甲基淀粉钠：又称为羧甲基淀粉，又称(CMS-Na)，生产工艺是将玉米淀粉、氢氧化钠和氯乙酸按一定的比例及顺序投入球磨机研磨，再喷入润湿剂，继续研磨，同时加热进行反应。反应物料始终为干粉状态。润湿剂可以是水，乙醇等有机溶剂。这种工艺的优点是溶剂用量少（因而称为润湿剂），生产成本低廉，工艺简单。

形状： 白色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮，溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定，该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，该品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能，是CMC的替代产品

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三、羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。又名（CMC-Na）是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。

外观为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。

四、三种的区别和应用

	简称	原料	粘度值	粘接强度	PH值	吸水性
预糊化淀粉	预糊化	玉米淀粉/木薯淀粉	中	高	5-8，偏中性	低
羧甲基淀粉钠	cms	玉米淀粉	低	低	8-9碱性	强
羧甲基纤维素	cmc	棉花	高	中	6-8.5碱性	中

“首先化学成分是不一样的,羧甲基纤维素钠是精制棉经过加工制成,或者是由纤维素经碱化和醚化制得的水溶性纤维素醚,粘度和纯度要高。

而羧甲基淀粉钠是玉米淀粉通过加工制成的，成本低于纤维素。

预糊化淀粉属于中性，cms是碱性。

四、在增碳剂中的应用

增碳剂一般采用天然石墨粉，人造石墨粉等挤压成型，或者对辊压球，然后烘干晾干均可。

对于生产增碳剂的厂家一般要求粘合剂为纯有机粘合剂,因为在炼钢或者炼铁中增碳剂是根据固定碳含量来确定标价,而且固定碳含量越高,产品品质越好。因此要求粘合剂必须为纯有机粘合剂,不增加灰份,不降低固定碳,不含硫、磷等,强度高，耐高温。所以纯有机的粘合剂中以淀粉为主原料的粘合剂是性价比的粘合剂。

淀粉基的粘合剂包含:预糊化淀粉,羧甲基淀粉钠、糊精等。但是三种原料各有千秋,预糊化淀粉粘度低,但是强度高,质量稳定。淀粉级纤维素采用化学方法制造,产品不稳定,粘度高，粘接强度和干燥强度低。 糊精粘度高,但是强度也相对比较低。因此综合来说段建杰预糊化淀粉是石墨增碳剂厂家选择的粘合剂。