奶酪馅一直是我的心头好,直接空口吃,抹面包,做成面包夹馅儿都是绝!能让面包层次更加丰富,口感也提升一大截。 1️⃣原味奶酪 奶油奶酪120 糖10 2️⃣草莓奶酪 奶油奶酪120 草莓冻干48 3️⃣橙皮奶酪 奶油奶酪120 橙皮丁48 4️⃣蓝莓奶酪 奶油奶酪120 蓝莓干48 5️⃣红豆奶酪 奶油奶酪120 蜜红豆48 6️⃣椰蓉奶酪 奶油奶酪120 椰蓉40 糖10 7️⃣桂花奶酪 奶油奶酪100 桂花蜜20 奶粉10 8️⃣蜜柚奶酪 奶油奶酪100 蜂蜜柚子酱20 奶粉10 9️⃣奥利奥奶酪 奶油奶酪100 糖8 奥利奥碎20 🔟黑巧奶酪 奶油奶酪100 糖8 奶粉12 65%黑巧25 1️⃣1️⃣拿铁咖啡乳酪 奶油奶酪80 咖啡液8 奶粉40 糖15 1️⃣2️⃣南瓜奶酪 奶油奶酪60 南瓜泥100 奶粉10 糖3 盐0.5 1️⃣3️⃣香草奶酪:+3ml香草精 1️⃣4️⃣抹茶奶酪:奶油奶酪120 糖10 +4g抹茶粉 1️⃣5️⃣咸蛋黄肉松:奶油奶酪120 糖10 +10g咸蛋黄碎+5g肉松 1️⃣6️⃣花生奶酪:奶油奶酪120 糖10 +10g海盐颗粒花生酱(+坚果碎) 🌈奶油奶酪软化后加入其余材料搅拌均匀顺滑即。 |
|