金华婺家小菜的农家风味

浙江金华的天宁寺也是神了，第一次是2018年9月的中秋，我们特意在金华住了一晚就为了刷寺里的元代木构，结果人家周一不开门。2019年春节假期又住了一晚，结果整个春节假期都不开门！必须承认没有缘混了！

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这些年在外刷文博看古建，我们的感慨就是，要刷要趁早，越早越原生态，越晚越被某些单位部门关起门来，要么圈钱，要么为了避免麻烦干脆不开放。

住的那晚我们在婺家小菜吃的饭。排队爆久，但是价格也确实感人，全部116块[笑cry]这么久了，这份红烧肉隔着屏幕依然能回忆起浓稠赤酱与软糯入味（你们看那皮），而且确实是土菜，摆盘与色面都透着朴实无华。

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但是我一直心心念念的金华土香肠轮到我们时已经卖完了不开心！大家如果去金华一定要试香肠，本来就是著名的两头乌产地，金华农家自制的香肠也和平时常吃的粤式腊肠不一样，甜味酒味很少，但肉特别紧实，而且可能还是猪种优秀，肉有一股特别的香气，我在网上目前都没找到过比当地现吃更好的。