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明天雨水，别忘了吃2菜，食2肉，品2果，滋补身体，面如桃花过春 二十四节气之中的第2个节气雨水，明天要来到，它的到来，意味着，气温回升、冰雪融化、降水增多，春天真正的要进入了。"春雨贵如油"，春回大地，春暖花开，春满人间。
老话说的好，"雨水东风起，伏天必有雨"，"雨水有雨百阴"，"雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨"等，这些都是关于雨水的天气谚语，预测后期天气的。 好雨知时节，当春乃发生。在很多地方，还有习俗，出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉.寓意着顺利，寓意着孝心。
雨水季节，天气变化不定，大家还要注意个人的防护，注意个人的保健工作，防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。 雨水时节到，在生活中吃2菜，食2肉，品2果，对身体的爱护极好，不仅补充营养，还可以滋补身体，美容养颜，温暖健康过冬。
第一菜：春笋 雨水前后，竹林里竹笋大量破土而出。春天的竹笋我们叫春笋，春笋营养比任何季节的都高，有“菜王”，"山八珍"的美誉。 在生活里适当吃些春笋，可以滋补身体， 还可以润肠通便，美容养颜。
烹饪好的春笋，口感脆甜，肉质鲜嫩、美味爽口。可以素炒，可以荤炒，可以炖汤，可以干锅，可以腌制。不管怎么吃，都是一道美食。 提醒一点，春笋里面草酸比较多，最好焯水一下，这样吃的更加健康。 推荐吃法，春笋炒腊肉。荤素搭配，美味好吃，下饭下酒好助手。
食材：腊肉1块，春笋几个，红辣椒1个，葱姜蒜，盐，生抽，味极鲜，鸡精 做法：1腊肉用水泡一下，把肉泡软，这样容易切，也容易炒。 2腊肉泡软后，切薄片，备用。 3春笋清洗， 去皮，切片， 放热水里焯熟一下，沥干水分，备用。 4葱姜蒜切好， 红辣椒去籽，切好，备用。 5锅里放一点油，放进腊肉块，大火翻炒，把肉炒焦一点 6再放进葱姜蒜，爆香，放进辣椒条，翻炒均匀 7加入春笋，大火翻炒，起锅前，加入盐，味极鲜， 生抽，鸡精即可。
第二菜：荠菜 雨水前后是荠菜最鲜美，细嫩的时候。虽然是一种野菜，但是有很好的养生好处。 雨水左右的荠菜，还可以开花，可以直接做成美食来吃，可以做馅，可以做汤，可以腌制，可以晒干，可以炒菜。吃法多样，受到人们的喜爱。 推荐吃法，荠菜炒鸡蛋。既简单又美味，下饭好助手。
食材：荠菜一些，鸡蛋3个，盐，味极鲜，葱 做法：1清洗荠菜，去掉黄叶，去掉根部，放水里浸泡一下， 加入一点面粉， 2然后冲洗几遍，沥干水分。锅里烧水，放进荠菜，焯水一下，捞起沥干水分 3把荠菜切碎，放进盘子里，鸡蛋打好倒进荠菜碎里面，搅拌均匀 4加入盐，味极鲜，葱花，拌均匀 5锅里放油，倒进荠菜鸡蛋，炒至金黄色即可。一道荠菜炒鸡蛋，简单美味又好吃。
第一肉：鸡肉 春季进补身体，鸡肉是一个不错的选择，鸡肉性平、温，味甘，适当吃一些，可以提高免疫力、预防感冒，增强体力、强壮身体。 生活中鸡肉的吃法多样，可以蒸煮、炖汤、腌制、风干、冷食凉拌等等。最营养美味的吃法还是炖汤喝，是人们进补的最佳烹饪方式。
食材：母鸡1只，山药1根，香菇一些，胡椒粉，葱姜，盐 做法：1新鲜母鸡清洗， 切块，放热水里焯水一下，去掉血末，捞起沥干水分 2炖锅里加入温水，放进鸡块，加入葱姜，大火来煮 3山药去皮，切块，备用，香菇清洗， 备用。 4鸡汤煮沸后，加入山药块，香菇，中小火慢炖 5把食材煮烂，即可，起锅前，加入盐，胡椒粉即可。
第二肉：鱼肉 春季也是吃鱼肉的最好时节，春季气温回升，是鲤鱼产卵的高峰时期，鱼籽营养高，对人体爱护极好，是人脑及骨髓的良好滋补品，是难得的美味佳肴 我们可以用鱼鳔、鱼籽、鱼白等，做一道美食，干锅鱼杂。最近在饮食界里很流行。这道美食，烹饪简单，颜色好看，下饭下酒好助手。
食材；鱼鳔、鱼籽、鱼白一些，洋葱1个，火锅料1块，葱姜蒜 做法；1清洗鱼杂，鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净，沥干水分，备用。 2配料准备好，葱姜蒜切好 3锅里放油，爆香葱姜蒜，放进火锅料，加入鱼杂，中小火煎香 4加入盐，生抽，加入温水，来煮一会，让其入味 5起锅前，加入洋葱片， 让其入味即可，加入鸡精。
第一果：草莓 草莓是春季的水果，有“春天第一果”的美誉，是春季养生的佳品。 草莓营养丰富，适当吃一些，可以补血、益气、健脾、润肺，帮助消化。对于春季养肝护肝，草莓也是一个好助手，爱护肝脏健康。 提醒一点，草莓含水量高、表皮薄，容易外表腐烂变质，建议现买现吃。
现在有很多不法商户，对草莓生长采用一些药物，因此，大家在吃之前， 一定要清洗干净，放水里浸泡，加入面粉或者食盐。 草莓里面的草酸比较多，有结石体质人群要少吃或者不吃。
第二果；橙子 橙子成熟于冬季，春季也是它生长食用的旺季，一直可以吃到5月份左右，品种的不同。 橙子水分多，好吃美味香甜，皮薄多汁。适当吃一些，可以补充维生素，爱护三高疾病，去火，增加机体抵抗力。 怎么购买水分多，皮薄好吃的橙子？
1橙身越长越好吃。2 皮捏起来有弹性的，皮比较薄好吃。3颜色红的比较好吃，口感会较甜。4同等大小的橙子，较重的好吃。 推荐给大家一个简单好吃的养生吃法，盐蒸橙子。这样吃，养生好处极大。
做法：1清洗橙子，放进水里浸泡，加入一点食盐，搓洗， 把外表的蜡去掉 2冲洗干净，拿出来，顶部切开一个口，里面放一点盐，用筷子戳几下，把盐渗透里面 3锅里烧水，放进橙子，把它蒸熟，时间大概10分钟即可 4蒸好后，拿出来， 即可食用。趁热吃效果最好。 上面这些食物，是雨水时节的时令食物，不仅营养高，味道美，对身体的爱护极好。大家可以来吃一吃，让自己的身体更加的健康。
最后提醒一句，雨水到来，温度升，但是千万不要麻痹大意，防止倒春寒。注意个人的保暖工作，缓慢调整身体的阴阳平衡。 爱生活，爱陶哥，今天就分享到这里，如果大家觉得还不错的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我转发，分享一下哦，你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力。 |
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