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 九州好人 2023-02-19 发布于辽宁

菜谱大全

清蒸海鲈鱼

清蒸海鲈鱼

424677浏览 · 4326做过

用料

  • 海鲈鱼 一条
  • 姜 一块
  • 葱丝 适量
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 油 适量

做法

  • 葱切丝

    1.葱切丝

  • 葱丝泡水。

    2.葱丝泡水。

  • 生姜切片切丝。

    3.生姜切片切丝。

  • 海鲈鱼一条划十字刀。

    4.海鲈鱼一条划十字刀。

  • 将姜片姜丝放入鱼身十字刀，鱼肚内。

    5.将姜片姜丝放入鱼身十字刀，鱼肚内。

  • 上锅隔水蒸12分钟。

    6.上锅隔水蒸12分钟。

  • 淋上李锦记豉油。

    7.淋上李锦记豉油。

  • 锅开大火，加油，高温。

    8.锅开大火，加油，高温。

  • 淋上热油。

    9.淋上热油。

  • 装盘出锅。

    10.装盘出锅。

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    来自： 九州好人 > 《美食篇》

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