雨水丨二十四节气养生，雨水润物细无声

中医书友会 2023-02-19 06:30 发表于北京

中医书友会

第3431期

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杨建宇二十四节气养生歌赏析（四)

——雨水养生

作者/王志华 李彦知 杨建宇

歌诀

雨水润物细无声，适当锻炼导引功，

省酸增甘食热粥，心存淡泊制怒平，

当心脾胃受寒湿，春捂涵阳防疫病。

THREE RAINY DAYS

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原文解释

雨水时节降水增多，天气依然寒冷，勿过早脱去棉衣，以免感受寒湿之邪而发病：饮食方面宜多吃甘味、少吃酸味食物，也应多喝粥以养脾胃：适当练导引功以锻炼身体：注意调摄精神，尽量做到淡泊名利，保持心气平和。

2

节气特点

雨水是二十四节气中的第二个节气，时值每年公历2月19日前后，太阳黄经达330"时。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。

《月令七十二候集解》云：“正月中，天生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后维之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。 如在《逸周书》 中就有雨水节后 “鸿雁来”、“草木萌动”等物候记载。

（图片来自网络）

“一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。”

我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。”意思是说，雨水节气一到，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。

从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。雨水节气过后，我国大部分地区已无严寒，也不多雪，开始下雨，雨量渐渐增多。但此时冷空气活动仍很频繁，不时会有寒潮出现。

3

养生要点

起居养生

雨水时节尚属早春，此时天气乍暖还寒，气温尚低，且昼夜温差变化大，湿度增加。雨水时气温虽然不像寒冬腊月时那么低，但由于天气转暖，人体的毛孔开始打开，对风寒之邪的抵抗力有所降低，故人们不应急于脱去冬衣，要注意防寒保暖，尤其是素有关节痛的人，更应重视肩、膝、腿等部位关节的保暖，以免寒湿之邪外侵而引发疾病。

饮食养生

1、省酸增甘以养脾 

唐代药王孙思邈认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”雨水节气宜少吃酸、多吃甜味食物以养脾。

中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，人在春季肝气容易过旺，太过则克己之所胜，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。

因此，雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害；

故雨水饮食宜省酸增甘，多吃甘味食物，如山药、大枣、小米、精米、意苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物，以顾护脾胃阳气。

2、多食粥以养脾胃

雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃，粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且能补脾养胃、去浊生清。

多喝粥以养脾胃

（图片来自网络）

唐·孙思邈《备急千金要方》中记载：

“春时宜食粥，有三方：

一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁，待粥半熟，以下汁。复用棉包花椒50粒，生姜一片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，加少许食盐食之。

二曰防风粥，以去四肢风。取防风一大份，煎汤煮粥。

三曰紫苏粥，取紫苏炒微黄香，煎汤汁作粥。”

除以上三款粥以外，还可常食扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥等。

另外，雨水时天气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。

经络养生

中医认为，雨水节气与人体的手少阳三焦经相对应。手少阳三焦经亥时（21~23点）旺。亥时百脉通，养身养娇容。

三焦是六腑中最大的腑，具有主持诸气、疏通水道的作用。亥时三焦能通百脉。

亥时是十二时辰中最后一个时辰，被称为“人定”，其含义为：夜已很深，人们停止活动，此时是安歇睡眠的时间。人如果在亥时睡觉，百脉可得到最好的休养，对健康十分有益。

运动养生

雨水节气可适当练导引功以锻炼身体。

具体做法是：

每天晚上，盘坐，两手相叠按右大腿上。上体向左转，脖项向左扭转牵引，略停数秒钟，再以同样动作转向右，左右各做15 次。

然后上下牙齿相叩，即叩齿36次，漱津（即舌舐上颚，并两颊、上下齿唇间，此时唾液则增加分泌，养生家称为津液）几次，待津液满口分3次咽下，意想把津液送至丹田。

如此漱津3次，一呼一吸为一息，如此36息而止。常练此功法可改善咽喉干肿、呕吐、呃逆、喉痹、耳聋、多汗、面颊痛等证。

情志养生

雨水节气天气变化不定，很容易引起人的情绪波动，使人出现精神抑郁、忧思不断等表现，对健康造成较大影响。尤其对一些慢性疾病，如高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。

中医认为，忧思伤脾。也就是说，人过度忧虑，会影响脾胃功能。比如，我们若在吃饭前与人发生争执或发生其他不愉快的事，就会有“气饱了”的感觉，这时若强制进食，很可能会产生恶心、呕吐等症状。

因为低落的情绪可使人的中枢神经受到抑制，而使交感神经兴奋，导致各种消化液分泌减少，还可使消化系统肌肉活动失调，造成食欲降低、恶心、呕吐等症状。因此，雨水节气情志养生至关重要。

我们应尽量调整心态，做到心情恬淡、开朗豁达、与人为善。遇到不顺心的事也不要冥思苦想钻牛角尖，力争及时从不良情绪中摆脱出来。肝喜顺畅而恶抑郁，只有保持心平气和的状态，才能使肝气平稳，脾胃才得以安宁。

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