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我们可以把人体毒素看成是体内的垃圾，快速排出这些垃圾，才能保证人体的健康。排毒能力变弱，我们就会因为毒素沉积得太多，导致免疫低下，出现各种病症。如果体内毒素沉积过多，就会出现以下表现。
口臭：饮食不化，使食物长期淤积在体内无法排出，长此以往变成毒素，引起口气问题。 皮肤问题：皮肤上的汗腺和皮脂腺可以排毒，如果毒素过多会影响皮肤，出现瘙痒、痤疮等问题。 咳嗽痰多：毒素沉积在肺部会形成痰液，长期咳痰，说明毒素过多。 便秘：毒素沉积在肠道，影响肠动力，导致便秘的发生。 失眠：毒素影响神经系统，紊乱人体生物钟，导致睡眠不规律，出现失眠的情况。 毒素的不断累积，不仅会在身体上有所表现，还会引发各种疾病，如动脉硬化、胃肠道炎症以及恶性肿瘤等。人体最大的解毒排毒器官就是肝脏，肝脏好的人，分解毒素快，免疫力高，疾病的发生风险低。想要提高肝脏的解毒代谢能力，可以定期食用以下8类食物。 8类天然排毒食物
代表食物：芥菜、大白菜、西蓝花、卷心菜、羽衣甘蓝、大头菜、萝卜。 十字花科蔬菜含有硫代葡萄糖苷等物质，有助于代谢和平衡荷尔蒙，是提升肝脏代谢的首选。十字花科蔬菜也拥有较强的抗癌能力。
代表食物：香葱、韭菜、洋葱、大葱、青葱。 葱类植物能提供硫化合物，散发强烈的气味和味道。葱类蔬菜有助于催化肝脏的解毒，促进毒素的消除，其中也包含一些抗癌物质，有助于预防心血管疾病以及肝癌。
代表食物：番茄、紫茄子、葡萄、蓝莓、树莓、枸杞。 浆果植物的果实大多为红色或紫色，其富含的花青素，是有助于对抗自由基损伤的抗氧化剂，被认为具有抗炎和提升代谢的作用。浆果中还含有丰富的鞣花酸，是一种酚类化合物，可以减缓癌细胞的生长，帮助肝脏中和致癌物。
代表食物：生姜、砂仁、豆蔻。 姜科植物的根茎中含有植物化学的姜黄素，能够刺激肝脏中的物质进行解毒，增加谷胱甘肽的物质含量，谷胱甘肽能够与体内自由基和重金属结合，从而转化为无害的物质排出体外。
代表食物：橘子、甜橙、柚子、柠檬。 柑橘类水果都含有大量的萜类化合物，尤其柠檬中含有的柠檬烯，是一种有效的抗氧化剂，可以促进肝脏解毒。柑橘类水果中含有丰富的维生素C，也有助于毒素转化为水溶性形式，从而更好地排出毒素。
代表食物：莴笋、茼蒿、菜蓟、蒲公英、菊花。 菊科植物中黄酮类物质能够优化肝脏的解毒环境，其中菜蓟中含有的洋蓟素能够刺激肝脏和胆囊，确保肝脏分解毒素后迅速清除。
代表食物：菠菜、油菜、小白菜、油麦菜、芥菜。 绿叶蔬菜中的叶绿素可以进一步提高解毒能力，叶绿素还能够与致癌物质结合，包括香烟中的致癌物，这样会减少肝脏和肠道的负担，从而减少敏感组织致癌物的数量。
代表食物：秋葵、苹果、海带、茭白、玉米、红薯、芹菜。 膳食纤维可以减少人体对于酒精等物质的吸收，加快脂肪的代谢，为肝脏提供有效的排毒环境。膳食纤维还能加快肠道蠕动，加速沉积毒素的排出。不过，消化功能弱的人群要少吃。 百草君建议，每周食用8-10份帮助排毒的食物，饮食搭配尽量多元化。也要提醒大家，虽然植物类的饮食很重要，但也不要忽视优质蛋白的摄入，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，缺少蛋白质的饮食会损害肝脏的排毒途径。 参考文献： [1] 王桂清，十种食物可排除人体毒素，《东方食疗与保健》，2010年 [2] 丁文龙、刘学政，《系统解剖学》，人民卫生出版社，2018年 [3] 白泥，张亚军等，十字花科植物化学成分和药理作用研究概况，《中药材》，2011年 [4] 余美荣、蒋福升等，姜黄素的研究进展，《中草药》，2009年
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