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都说农民穷，我个人却并不这样认为。相反，我觉得农民其实都挺富有，只是揣着“宝贝”而不知。在农民看来，农村的生活平淡无味，但是在城里人看来，农村宁静的生活值得向往。农民们每天抱怨家里的菜园蔬菜不好吃，却不知城里人早就垂涎三尺。甚至一些很贵的蔬菜，农民却不知，都拿来喂猪了。 其实，大家都知道，在农村有很多好的农副产品。可是，因为信息的问题，还有销路的问题，导致很多好的农产品，只能烂在地里，甚至拿去喂猪。不过，这次要说的这个农作物，在农村特别的普遍，就是红薯秧子。在农村，都是拿来喂猪的，但是这个红薯秧子，稍稍加工，就能价值倍增。那么，具体因为啥？为什么这个红薯叶梗，能够这么值钱呢？ 为什么红薯叶梗可以卖到17元一斤的价格？ 红薯叶梗，农村人都不会陌生。因为这个红薯叶梗 ，在农村也是一道菜。我们这边的吃法，都是摘下来，洗干净后，折成小节，炒了吃。不过，相比较红薯叶尖来说，这个红薯叶梗就差了点。可是，就是这个农民们都看不上的红薯叶梗，在韩国成为了当地稀缺的美食。 在国内，一些专门做外贸生意的年轻人，将我们国内的“猪草”，变成韩国的美食。不过，他们吃的不是新鲜的红薯叶梗，而是经过晾晒后的红薯叶梗干。因为当地人，喜欢做泡菜吃，将这些红薯叶梗水泡后，凉拌了吃，很受他们的欢迎。 目前，我们国内的红薯叶梗干收购价，在每吨34000元左右。因为目前很多人不知道这个行当，所以目前收购价格还不是很高。后期，如果干这行的人多了，价格估计还会继续上涨。我个人觉得 ，这个还是一个不错的创业小项目。 那么，红薯叶梗干具体怎么做呢？ 一、红薯叶梗干的原材选择。只要是商品，自然会有它的要求。这里一般要求新鲜的红薯叶梗的长度不低于12cm。扯下来的红薯叶梗，需要将根部的茎皮丝掐掉。 二、红薯叶梗的前期处理。首先是将红薯叶梗洗干净后，直接放进开水中，进行短时间的焯水。这里要注意一点，焯水的时候，水中要放少量的食用盐。 三、红薯叶梗的晾晒。红薯叶梗在焯水之后，沥干水份，就可以直接进行晾晒了。这里要注意，因为晾晒的量比较的大，最好不要晒的太厚。因为各地红薯种植的时间，在夏天和秋天，温度高，太阳好，比较好晾晒。只要晒的薄一些，基本上，就可以晒的品相很好了。 那么，这个创业小项目，适合哪些人干呢？ 一、红薯种植大户。在很多地方，红薯种植面积大，但是很多地方的红薯梗都是直接打碎还田了。其实，这么看来是很可惜的事情。因为是自己的红薯叶梗，是不需要成本的。那么，只需要请人工掰红薯叶梗。这里，可以按斤两折算工钱，基本在2-3毛一斤。 二、农村的药材收购点。因为常年要收购药材，所以可以带着去搞收购红薯叶梗干的事情。因为，只要稍微的宣传一下，农村的那些老人们，就会在家里自己去晾晒。因为这个活儿，不累人，还是适合农村老人自己在家做。 大家觉得这个事情，有前景吗？欢迎大家一起聊一聊！ |
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