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翻遍了美食天下食材里面的蟹类分类,也没有找到赤甲红和花盖蟹,不知道你们那里,管这种螃蟹叫什么呀。下面让我们一起来看下如何制作吧?!
【食材明细目录:】
【主料:】赤甲红2只花盖蟹4只螃蟹6只【辅料:】姜1块葱1段
【清蒸螃蟹的做法步骤目录:】
螃蟹冲洗干净,活的,小心被夹,一定要给他们松绑,不然橡皮筋蒸出来有胶皮味儿。
放入蒸锅。
放葱姜段,蒸40分钟。
哥们儿你怎么红了?让人煮了呗。
来自: 文档汇 > 《待分类》
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