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新型循环水养殖模式,刚刚出炉!养殖这个虾,利润大!

 一号水产 2023-02-23 发布于海南

循环水养殖虾蛄(也叫做螳螂虾)模式,完全规避天气灾害的风险,节约用水量,并且,可以在城区进行养殖。

虾蛄的口味是非常好的,特别是可以在许多养殖模式中进行养殖,包括:管道房和小型房屋。

一、虾蛄养殖新模式,节约用水,不受天气影响

越南现在大部分虾蛄都是土塘或者网笼当中养殖。土塘养殖的优点是成本低,但难以控制质量,容易出现损耗,特别是虾蛄喜欢挖洞,导致难以收获。相比之下,在网笼里养虾虽然容易照顾和收获,但投资成本却高于土塘、

因此,在越南胡志明市进行一项研究,名字为“在塑料容器中循环系统养殖螳螂虾”,该研究由越南第二水产养殖研究所的研究小组负责。

研究小组负责人MSc Le Ngoc Hanh表示,研究小组已经计算、设计、安装和运行了一个用于室内养殖虾蛄的循环水系统。关键技术是循环过滤系统(RAS)。这是一种闭环养殖模式,能够严格控制室内养殖池的环境。

该系统组成部分,包括:养殖箱系统、机械过滤装置、紫外线杀菌装置、CO2减排装置、增加溶解氧装置、生物过滤装置和监控系统。

室内封闭式虾蛄养殖模式效率高。

机械过滤装置:有过滤系统,过滤器处理进水废水(过滤生物过滤前的废水),而氯只是用来处理养殖箱外的水(杀灭病原体),然后氧化残留物,再引入系统。

该系统的工作原理是:养殖系统的废水通过滤筒,过滤去除大颗粒固体废物,然后通过蛋白质分离器去除饲料中的油脂和其他物质。

生物过滤系统,具有去除虾排泄物产生的溶解性废物(氨、亚硝酸盐)和粪便、多余饲料分解的作用。

净化后的废水将通过杀菌紫外线灯系统,通过搅拌增加水中的溶解氧含量,然后再重新引入养殖箱。这是一种非常有效的生物处理工艺,可长期重复使用,无需使用化学品。

循环式虾蛄养殖系统模型设计生产200-300公斤商业虾蛄,平均重量在250克以上,饲料为体重5%/天,最大饲料量为10公斤/天。

二、该养殖模式可在市区进行养殖

在试验规模上,通过循环养殖技术在箱内养殖虾蛄的经济效益为12万越南盾/1头/1造虾,在120天的养殖过程中,虾蛄在RAS养殖系统中生长良好,并达到商业规格(>150克/头)。

循环水塑料箱养殖虾蛄的经济效益。

增重率(DWG)为0.76克/天,生长速度(SGR)为1.0%/天,RAS系统养殖的虾蛄成活率达到83.4%,饲料转化率(FCR)也非常低。

在实验养殖过程中,该设施在整个120天的养殖过程中,使用了20立方米的海水。虾蛄单产130.9公斤。

Le Ngoc Hanh博士说,虾蛄养殖技术采用循环系统,减少换水量,不使用有毒化学品和抗生素。

养殖系统无底泥,商品虾蛄的品质鲜美,色泽鲜艳,深受市场欢迎。根据越南标准,商业虾蛄的食品安全和卫生标准分析结果达到100%。

该系统设计灵活,可以将养殖系统放置在地面上或屋顶上、地板上。研究人员认为认为,利用循环系统在网箱中养殖虾蛄的模式,可以将这一系统应用于城市核心区和居民区,打造优质生鲜产品,服务当地的市场需求,具有重要意义。


后记:

室内循环养殖虾蛄,简单易行,既能降低自然灾害和流行病的风险,又有助于提高养殖的收入。另外,螳螂虾可以通过将每尾虾放入养殖箱中,就可获得收获,只要充氧可以远距离运输,并且可以保持很高的存活率。



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