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百草篇——关于长萼栝楼与瓜蒌(续)

 王挺军 2023-02-24 发布于浙江

记得在202011月,曾写过一篇介绍瓜蒌及其真伪的文章,即《百草篇——关于长萼栝楼与瓜蒌》。今儿,再分享几幅栝楼的图片,叙述一些相关内容,权且作为续篇吧。

栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.,为葫芦科栝楼属植物多年生草质藤本。茎有棱线,卷须23歧。叶互生,叶片宽卵状心形,长宽相近,514cm,具35浅裂至深裂,边缘常再分裂,小裂片较圆,两面稍被毛。

栝楼的果实椭圆形至球形,长711cm,果瓤橙黄色。种子扁椭圆形,长1116mm,宽712mm。花期68月,果期910月。

按《中国药典》,瓜蒌为葫芦科栝楼属植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。秋季果实成熟时,连果梗剪下,置通风处阴干。压扁,切丝或切块。

瓜蒌的大致性状为:呈不规则的丝或块状。外表面橙红色或橙黄色,皱缩或较光滑;内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓢橙黄色,与多数种子粘结成团。具焦糖气,味微酸、甜。以皮厚、色橙黄、糖味浓者为佳

瓜蒌,以果实入药,又称全瓜蒌。其种子入药,为瓜蒌子;其果皮入药,为瓜蒌皮。三者作用略有区别,瓜蒌具有清热涤痰、使机体的气机顺畅,以及化解结节、润肠通便的作用,用于治疗痰热咳嗽、结胸痞满、肠燥便秘等。

瓜蒌皮主要功效是行气散结、清肺化痰。其行气散结的作用比瓜蒌更强。主要用来治疗胸部闷痛、胸闷等疾病。瓜蒌子味甘、性寒,归肺、胃、大肠经。瓜蒌子可用于痰热咳喘,对于咳嗽、咳痰、痰稠不易咯出,或干咳无痰的都可以用。瓜蒌子还可用于肠燥便秘,对于大便干结、大便难下的症状适用。

瓜蒌入药,常配伍其他药物一起应用。为了慎重起见,因“十八反”有云“蒌贝蔹芨攻”,故瓜蒌(包括瓜蒌皮、瓜蒌子、天花粉),不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

蜜瓜蒌,以瓜蒌蜜制而成,在某些省的中药炮制规范里有收载,如江苏、湖北与山东等,处方应付为“写蜜瓜蒌、炒瓜蒌、炙瓜蒌均付蜜瓜蒌”。

通常而言,经蜜制后可增强中草药润肺止咳的作用,故有蜜制甘缓而润肺”之说。但浙江炮规里的炒瓜蒌为清炒而成,并非蜜制,大抵因地方习用有别。

收集了一些栝楼的种子(瓜蒌子),撒在花坛里,再盖上些许薄土。希冀今年春后,能发出几株栝楼的苗儿,渐而长出几个金黄的果子来。

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