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【作者简介】徐翠华 黑龙江省煤矿作家协会会员 密山市作家协会会员 1968年03月21日出生，本科毕业，出生于密山市白泡子乡（现白鱼湾乡），在兴凯湖乡长大，大学毕业后曾在多个乡村任教，现任教于实验中学，从事语文教学工作，爱好文学，偶有创作，不成气候，受兴凯湖文化在线笔友影响，小试文笔，调一款心灵鸡汤，与笔友共享。作品在《鸡西矿工报》和网络有发表，诗文曾多次在市征文大赛获奖。 舌尖上的家 【黑龙江】徐翠华 做饭这事还得从老公婚前的一个承诺开始。 与老公谈恋爱的时候，有一次我羞怯地对老公说：“我不会做饭。”老公把胸脯拍得当当响，回答：“我会！”于是无比信赖地嫁给了老公。 我们的小家安在白鱼湾镇附近的齐心村，是一个三十多平米的偏厦子。为了庆祝有了自己的小家，我和老公决定第一顿包饺子。这活我多少会干一些，于是，我和面，擀饺子皮。老公拌饺馅，包饺子，我们两个人干得有模有样，就像一对配合默契的老夫妻。可是不一会就露怯了。包完饺子，我说要开水下锅，老公说要冷水煮饺。我俩各执己见。最后决定冷水开水各煮一半。“先冷水吧。”老公话没说完，一盖帘饺子进了锅。我忙着烧火，老公忙着看锅，“冷水不行。”很快，老公犹疑地说道。我一看，刚才还白白胖胖的饺子各个像焐了膛的鱼，破了肚子，漂在水上或沉在锅底。我一面赶紧捞出，重新烧水，一面埋怨老公不懂装懂。老公“深刻”检讨：“还是老婆经验丰富。”“那是，我做过的饭比你吃过的饭——不多。”我刚要吹牛立刻打住。很快饺子漂上来了，我煞有架势地说道：“这才叫好了，捞吧。”老公再次抄起笊篱。“吃饺子喽！”老公兴冲冲地把饺子端上桌，我赶紧扒了几瓣蒜，准备蒜酱。刚拿起筷子，老公夹起一个饺子殷勤地递到我嘴边：“尝一尝——”我幸福地张开嘴巴——“噗-——生！” 我连忙吐出来，气恼地看着老公。发现桌子上被老公咬过一口的饺子，知道上了当。老公戏谑地问道：“你不说熟了吗？”“可不开了锅了就是熟了嘛。”我直纳闷，对着满桌的生饺子无计可施。“还是再煮吧，我就不相信今天还吃不上饺子了！”老公来了倔脾气。我再起火，再把饺子倒进锅里。水不知开了多少回，饺子不知被搅动了多少圈。眼看着囫囵的饺子越来越少了，我想，还是捞上来吧，如果还生，再煮不迟。这回我夹起饺子，先让老公尝，老公吃了一个没吱声，皱着眉头。我又让他尝第二个，他边吃边品，还是摇头。我又夹起第三个。他终于忍不住了：”快吃吧，再不吃，我可都吃光啦！“这个狡猾的家伙！我赶紧夹起一个，”嗯，香！“ 那天，我俩吃光了所有的饺子。 不知为什么，二十多年过去了，至今想起，似乎那饺子的香味还在口中流转。 那天饭后我们两人躺在炕上讨论。我说他会做饭是吹牛，他说我会煮饺子是瞎蒙。最后，为了使他的厨艺能够名副其实，我下令，以后做饭的事就由他来承担，老公欣然领命。 二十多年过去了，老公的厨艺早已炉火纯青。二十多年里，老公兼顾着家庭和事业，始终不曾忘却满足我们舌尖的需求。二十多年里，他的付出让这个家始终充满着温馨。 儿子上小学三年级的时候。我调到城里，儿子进入一个新的班级，我和儿子先搬进楼里。 新的环境压得我们每天都茶饭不香，寡言少语。好在周末老公从乡下赶来与我们团聚，紧张的气氛才得以缓解。 秋天的一个早晨，阳光透过窗帘照得屋子透亮，我和儿子还赖在床上闭眼不起。老公从厨房里进屋，一会喊喊儿子，一会拉拉被角，弄得我和儿子心烦意乱，冲他直嚷，他只好退出卧室。可算安静了，我和儿子刚要继续打盹，嗯？一股香味从厨房里飘了出来。香香的，甜甜的，似可乐，又似汉堡，好像还有什么美味掺杂其中，越来越浓。我睁开眼睛一看，老公端着一盘可乐鸡翅站在卧室中央。那盘子里的可乐鸡翅，红红的，香香的，正冒着丝丝的热气，泛着油亮的光。我赶紧推推儿子，儿子骨碌一下爬起身。“再不起床，我可一个人吃了！”说罢，老公端着鸡翅钻进厨房。我和儿子也一眨眼端坐到桌前。 啊！太丰盛了！除了鸡翅，还有油焖大虾，凉拌菠菜，菌汤，这都是我和儿子的最爱！“你啥时候起床的？做了这么多好吃的。”我一边忙着吃，一边问老公。“我一寻思你这一周肯定给儿子苛刻坏了，就想着得给儿子补补，你是借光啊，别饿坏我儿子。”老公一本正经地说，我却觉得眼窝热热的，于是跟儿子一样，尽情地享受着美食。 那时候才突然觉得，老公在，嘴里有了味道；老公在，家里有了温度。 老公很快进了城，几年就换一次岗位，担子越来越重，压力越来越大。可是一进厨房，照样为我们端出色香俱佳的美味。我说:“工作那么累，不觉得烦吗？”“烦哪！可是烦也得干，不如把他它当成一道美食，细细加工，味道就出来了。”我真惊叹他有这样的奇谈怪论。问他:“难道有的人工作效率低是因为不会做饭吗？”他哈哈大笑:“我开玩笑。但是工作也好，生活也罢，都有酸甜苦辣。这都像一道菜，你只要调剂好了，苦瓜也是美食。酸甜苦辣皆入味。全在吃饭的人口味和做饭人的心态。”我听得似懂非懂。 或许是太过于忙于孩子和工作吧？有一天忽然发现，母亲居然把米饭焖成了粥，想做的事转身就忘——母亲患了老年痴呆症。我们一面忙着给母亲调理，一面安排父母的一日三餐。商议后，我的任务是负责每天做父母的晚饭。我想，父母老了，做饭是我义不容辞的责任，于是下班后直奔母亲家里。可是每当作为老师 的我一进家门时，常常是老公已先我一步到家，先我一步占领厨房阵地。这以“子女轮流做饭”为名的义务最后落 到了老公的身上。 我，总觉得欠了老公一笔巨债！ …… 老公非常得意。 老公又换岗了，责任更重了。 数着他头上日渐增多的白发，我想起了一首歌《时间都去哪了》？ 老公不无歉意地说：“我恐怕真没时间给爸妈做饭了。弟弟妹妹负责早饭和午饭，你可别把晚饭给耽误了。” 我相信，总有一天，老公会再为我们端上丰盛的佳肴。这佳肴，寄托着家人的期待，展示着中年人的风采！因为酸甜苦辣皆入味，全在做饭人的心态。 舌尖上，安放着亲情，安放着家，安放着瑰丽人生。 |
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