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“自动茶盘”越来越不受欢迎了！现在泡茶流行这3样，没必要用茶盘。 作为茶文化的发源地，泡茶这件小事对我们来说一点都不陌生，很多朋友早上起来都有先喝一杯茶的习惯。一杯好茶下肚，不仅能够解渴，还能提神醒脑。  不过，茶叶对于国人来说，已经不仅仅是止渴的饮料，更是一种精神文化的象征。喝茶越来越讲究品位，很多朋友在都会在客厅或者茶室摆上一整套的茶具，欢迎远道而来的好友，闲暇时可以自己品茗。  传统泡功夫茶的茶具都会用到一个大茶盘，茶盘很大，中间是泡茶区，在右手边还有两个电磁炉，一个用来消毒，一个用来烧水，之前很多朋友都会在家里备上这种茶盘，泡茶确实很方便。  不过大茶盘越来越不受欢迎了，跟它本身的缺点有关系，传统的大茶盘很大，需要有一个大的茶几，这就限制了茶几的选择，只能选择方方正正的中式茶几。对于现在更喜欢简约风格的年轻人来说，中式茶几显得有些厚重。而且现在房价高，房子都以小户型的为主，很难有一个大客厅能够放下一个大的茶几。  传统的大盘是一个通版的设计，基本上长得都一样，左边一个大泡茶区加两个电磁炉，看久了之后就会产生审美疲劳。为了能够泡茶更加方便，茶盘还要配上一个茶桶，茶桶是最难解决的问题，颜值都很低，很破坏客厅的整体空间环境，所以茶桶一直都被丢弃在茶桌下面。如果不注意打理的话，还很容易滋生细菌，连接茶渣桶和茶盘的管子还很容易堵，相信每一个用过大茶盘的朋友都有清理过管子的经历。另外现在泡茶方式的改变，也不需要大茶盘了。  煮茶冬天天气比较冷。大家更喜欢煮茶法，茶叶直接扔到茶壶里面，加点水煮一下，比泡茶来得更加方便，而且茶汤也比较热，不需要来回频繁的倒茶。煮茶时茶汤保持比较高的温度，茶香味会更浓。煮茶法，不需要一个大茶盘，茶汤煮开之后直接分到每个茶杯，省去了一个烫杯温壶的过程，茶盘也就没必要了。  为了煮茶更有意思，茶友们一般会用电陶炉煮茶，电陶炉是电阻丝加热，没有辐射，对茶壶的材质没有限定，无论是玻璃的，铜的，铁的都可以使用，电陶炉比电磁炉更加方便。茶盘上的电磁炉对于煮茶也就没有意义，而且电陶炉的颜值会更高，煮茶更有气质。  如果你也喜欢煮茶的话，建议使用玻璃煮茶器，玻璃煮茶器通透，可以看到茶壶内部茶汤的颜色、浓度，以便确定茶汤是否适合出汤。而且玻璃煮茶壶很漂亮，煮茶过程中茶汤在茶壶里面鼓泡、沸腾是一种很放松的享受。  干泡法相对用大量水的湿法泡茶，现在茶人们更喜欢干泡法，干泡法并不是说茶叶真的不加一点水泡，而是用最少量的水泡出最完美的茶汤。干泡的废水量很少，用一个小盘子，或者用一个茶洗装废水就可以了，不需要一个大的茶桶。  干炮法比湿泡法更加精致，追求喝茶有意境的感觉，所以用不上大茶盘，会改用小的干泡台或者是壶承代替茶盘。壶承，是很小的玩意，大小只有比一个茶壶大一点点。也只能放下一个茶壶，壶承虽小，但是却能突出茶壶的与众不同，能够点亮以茶壶为中心的茶席。  便携茶盘现在生活节奏这么快，大茶盘需要更多的时间来打理和保持卫生。小茶盘、便携茶盘更适合快节奏的生活。便携储水式茶盘，体积小巧，不占空间，即使在办公室喝茶也不会引起太大的关注，在宿舍也能喝茶。而且不局限于客厅喝茶，如果天气比较好，也可以到室外小院子或者是阳台喝茶，别有一番不一样的感觉。  乌金石茶盘表面油润黢黑，有很高的光泽度。乌金石还有一个特点，就是越用越漂亮，乌金石茶盘有一定的吸水率，他和紫砂一样，在茶水的滋养下会越发光亮，质地更加温润细腻。 |
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