|
一、紫菜蛋花汤：紫菜、鸡蛋、油、盐、肉末、姜片，各适量，先把姜片拍碎加入肉末中，再加糖、盐、油各少许用来腌制肉末。蛋打成鸡蛋液;紫菜泡发好，然后锅中下油炒内开，炒到肉变色后再加适量的水煮开，接着下紫菜及适量的盐，最后下蛋液，边倒边搅拌均匀即可。紫菜中的碘元素可以提高体内血糖的吸收，减少葡萄糖在血液中的滞留时间，从而有降糖效果，另外其所含的紫菜多糖也能降低血糖。 二、山药豆腐汤：山药、豆腐、蒜头、酱油、麻油、葱、味精、精盐，各适量，把所有食材都洗净备好， 锅中加油烧到五成热入蒜蓉爆香，然后倒入山药丁翻炒数遍，加适量清水，水开后加豆腐丁，再放入调味料，煮开后撒葱花，淋上麻油即可食用，山药所含的多巴胺和薯蓣皂甙有降糖作用，可以抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 三、苦瓜蛋花汤：苦瓜、鸡蛋、盐、香油，各适量，先把苦瓜清理净后切薄片，锅中加水烧开，放入苦瓜片焯水，变色即可捞出。水倒掉后再重新加清水，烧开后加入苦瓜，蛋打散，水开后倒入鸡蛋液，待蛋花成型后关火，最后加盐和香油调味即可食用，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的效果，所以它可以降低血糖，对糖尿病有一定的防治作用。 四、冬瓜蘑菇汤：冬瓜，小蘑菇及调料盐，黑胡椒，芝麻碎各适量，备好食材后把水烧开，下冬瓜片和蘑菇，再次水开时加入黑胡椒和芝麻碎，十分钟后放盐调味即可食用， 冬瓜和蘑菇里都含有一些可降低血糖的物质，一起炖煮降糖效果更好。 高血糖能喝什么汤?上面所介绍的四款汤饮就很适合高血糖患者饮服，不只有营养，且还可起到降血糖的效果，对于有高血糖现象的患者，不妨可以经常做这几款汤饮服食，以更好的控制血糖，避免血糖升高而给自身健康带来更大的危害。 |
|
|
