【原】韭菜炒黄蛤肉怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】黄蛤蜊肉一把韭菜110g
【辅料：】食用油半匙
【调料：】食盐半克

【韭菜炒黄蛤肉的做法步骤目录：】

取冰鲜的蛤蜊肉浸泡。

那个黑色的部分类似大虾的沙线。

去掉。

洗净。

韭菜摘干净。

切段。

热锅冷油。

油热放韭菜梗翻炒。

炒变色放食盐，韭菜叶和蛤蜊肉。

大火快速炒至菜叶变色即可。

成品。