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ELISA Systems羽扇豆残留检测试剂盒介绍

 艾美捷科技 2023-03-02 发布于湖北

羽扇豆(改进型)

羽扇豆是指羽扇豆属的一系列植物,它们是豆科(豆科)的成员。自罗马时代以来,羽扇豆在整个欧洲一直被用作食物。近年来,由羽扇豆种子制成的面粉作为小麦粉的替代品,作为各种食品的成分越来越受欢迎。羽扇豆也常种植用于牲畜饲料。

羽扇豆过敏的发生率在花生过敏1 患者中显着更高,但也可能发生在对花生 2,3 不敏感的个体中。

对羽扇豆的过敏反应范围从口腔过敏综合征到严重的过敏反应。

ELISA系统ESLUP-48试剂盒的开发是为了取代48年首次发布的ESLFP-2009试剂盒。ESLUP-48试剂盒设计为使用2.5 – 25.0 ppm羽扇豆粉蛋白的标准范围,比ESLFP-2试剂盒更准确地反映羽扇豆(6.48毫克羽扇豆蛋白)的重要参考剂量。与 VITAL 参考剂量相比,较低的灵敏度仍允许样本量超过 1 kg。降低检测灵敏度可以缩短检测时间,但重要的是显著降低假阳性的可能性,使客户对其结果更有信心,并减少重复检测。

羽扇豆及其产品是欧盟根据指令 2006/142/EC 申报的过敏原。

ELISA Systems羽扇豆残留检测试剂盒可检测食品生产中最常用的三种物种:白叶乳杆菌、狭叶乳杆菌和黄体。

ELISA Systems 羽扇豆残留检测试剂盒:

中文名称:羽扇豆残留检测试剂盒

英文名字:Lupin Residue Test Kit

cat#:ESLUP-48

规格:48T

保存:羽扇豆残留检测试剂盒Lupin Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

81.jpg

ELISA Systems酪蛋白残留检测试剂盒预期用途: 

ELISA 系统羽扇豆残留测定是一种酶联免疫吸附测定 (ELISA),可用于筛选食品和环境样品中是否存在羽扇豆材料。

ELISA Systems酪蛋白残留检测试剂盒提供成套控制装置:

0、2.5、5.0、12.5 和 25.0 ppm (mg/kg) 羽扇豆粉蛋白。

测试提取样品的时间约为 50 分钟

文献引用:

1. Shaw, J., Roberts, G., Grimshaw, K., White, S., and Hourihane, J.   Lupin allergy in peanut allergic children and teenagers. Allergy 2008; 63: 370-373

2. Brennecke, S., Becker, W.M., Lepp, U., and Jappe, U.   Anaphylactic reaction to lupine flour. J. Dtsch. Dermatol. Ges. 2007; 5: 774-776

3. Smith, W.B., Gillis, D., and Kette, F.E.   Lupin: a new hidden food allergen. Medical J. Aust. 181: 219-220

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