【步骤图】零失败的懒人版卤牛肉的做法

1. 调酱汁的时候先放豆瓣酱，然后加适量的水化开之后再放其他的调料。 2. 牛肉放到电饭煲之后先把酱汁倒进去，再加温水没过牛肉。不然水容易多。 3. 如果有卤料包的话更方便，放一包下去就行了。但是葱姜 冰糖 酱汁这些还是要放的。 4. 由于每个电饭煲的火力不同，可以用筷子试试，如果筷子可以插透牛肉就代表可以了，不过喜欢吃更烂的可以加多时间。 5. 如果觉得不咸的话，可以把牛肉泡在卤牛肉剩下的汤里面保存。