随着我们生活水平的提高，对于饮食的要求也是比较重视。在不同季节要吃不同的食材，这是尊重大自然的规律。进入春天，季节天气变化大，又干燥又潮湿的天气，让人非常不舒服。在春天的时候要多吃一些清淡的食材，清淡食材可以促肠胃消化，排出毒素，使我们身体更为健康。分享这3种蔬菜，润肺养肝，还有促排毒。这3种食材都是家常的做法，简单一炒一出锅大家都喜欢。具体是哪些呢？接下来我们一起来看看吧。 1.将备好的地瓜叶，放在清水中加入少量的水，食盐浸泡。地瓜叶要选用嫩叶口感鲜美好吃。洗净后的地瓜叶捞出，用手甩一甩，甩掉表面的水分，然后放在案板上给它切成小段，切好后的地瓜叶放在一旁备用；2.大蒜去皮切成小丁状，切好后的蒜放在一旁。锅中加入适量的油，将油烧热，倒入切好的地瓜叶，下锅后一定要开大火，铲子要勤翻动，给翻炒均匀；3.很快锅中的地瓜叶炒到发软，然后加入适量的食盐跟鸡粉，还有蒜泥调味。翻炒均匀，炒香就可以出锅了。这道菜不到两分钟就完成，特别好吃下饭，而且也是很营养。1.备好的百合放在盆里面，用手给它掰成小片。掰好后放入食盐水中浸泡，食盐水浸泡更好地杀菌消毒。浸泡后捞出，再用清水洗净，洗净后放在一旁备用；2.芹菜用清水洗干净，洗净后的芹菜放在案板上，给它切成小段，切好后的芹菜放在盆中备用。葱头洗净切细段，切好放在碗中；3.锅中的水分干后倒入少量的油，倒入油将葱头下锅煸炒出香味。然后百合放入锅里面，用小火煸炒。炒出香味炒香之后，我们再把芹菜也放入锅里面，再给它翻炒；4.芹菜下锅后要多翻炒这样吃才能让它们炒香，而且不会炒焦。炒好之后加入时，鸡精，食盐调味，用铲子翻炒均匀即可。1.将备好的萝卜缨放在清水中冲洗干净，清洗的时候注意根部一些容易藏有泥土的要多洗几遍，洗好后放在一盘沥干水分。水分沥干后给它切成小段放在一旁；2.辣椒洗净切小段，切好放一盘。瘦肉洗净，切小片再给它改刀切小丁状，切好后的肉放在一旁备用；3.锅中加入油，将瘦肉放入锅里面，用铲子给炒均匀，炒香。炒好后将备好的萝卜缨放入锅里面，下锅后用大火快炒。很快就给炒至发软了，加入适量的食盐跟鸡精调味，炒均匀；4.炒好之后在出锅之前撒入辣椒，翻炒均匀。这样子一份，萝卜缨就完成，非常鲜美，好下饭。 |
