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葡萄是葡萄科葡萄属的木质藤本植物，葡萄树也是世界最古老的果树树种之一。原产于亚洲西部，在世界各地均有栽培，葡萄可以生食，制作葡萄干，还可以用来酿酒很多人以前把葡萄买回来，会连着皮一起吃了，但是现在农药残留太严重，而且葡萄皮也很酸，很涩，所以就会把皮吐掉。那么种植葡萄施什么肥上色快呢？
葡萄的需肥特点。葡萄生长旺盛，结果量大，因此需肥量大。每亩生产1350千克葡萄，需要从土壤中吸收氮一百七十千克，磷六十千克，钾二百二十千克，镁六十千克，硫三十千克。葡萄也称钾质果树，在生长过程中需要的钾明显超过其它果树，合适比例为1:0.5:1.2，为了提高葡萄产量和品质，可以适当提高磷，钾肥需求比例。 葡萄上色慢，着色不好的原因。果园密植不通风，光照条件差，果实光照不足引起着色不好。其次，充足的水分可以促进果实着色，如果遇到干旱天气，应该及时灌溉， 同时良好的土壤湿度可以调节果园昼夜温差，从而促进果实着色。养分供应不均衡影响着色效果，果实生长发育所需要的各种养分不能均衡供应，从而影响果实产量和品质。
着色不好的解决方法。（从施肥方面） 多施有机肥。有机肥不仅可以提高土壤有机质含量，还有利于果实着色。钾含量可以促进糖分积累，磷对果实着色有利，钙可以增加浆果糖分和香味，硼有利于芳香物质形成，提高糖度，改善浆果品质。
各个阶段施不同的肥料。葡萄花穗到果实膨大阶段主要以氮肥为主，葡萄转色后期以磷钾肥为主，严格控制氮肥用量。催熟阶段可以施催熟肥，配合喷施磷酸二氢钾溶液两到三次。在距离葡萄成熟前三十天，在植株距离根部三十厘米出施农家肥或者钾肥，然后浇水，可以加快果实发育，加快着色，充分保证葡萄所需要的营养元素。
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