【原】大白菜什么时间种，你知道吗？

大白菜，在很多农民心中是最好的蔬菜，为什么这样说呢？是因为在以前大白菜是人们吃的最多的蔬菜，而且它的价格还便宜，很多农民都会在过年的时候称很多斤攒着，或者在将要过冬的时候腌很多白菜，当然现在几乎没有人再腌白菜了。

白菜是两年生的草本植物，在十九世纪传入我国，就开始普遍的种植，它的口感好，口味佳，受到了很多老百姓的喜欢，因此人们都愿意种植，往往也可以卖上一个好价钱，在我国种植的白菜种类很多，比如胶州白菜，北京青白等，都是不错的品种。

大白菜四季都可以种植，但是根据气候的变化，春季和秋季是种植白菜最好的时节，这时的气温不高但是足够白菜发芽生长的温度，并且白菜是耐寒性很好的蔬菜，不怕受冻，我们可以提前在大棚里育苗，然后等出苗了再移栽。

大白菜需要的温度不高，最低育苗温度在十五度以上，尽量避免十度以下的低温，定植以后注意保温保湿，夏季需要特别注意遮阳，可以浇水降温，也可以搭棚。播种时可以浇足底水，尽量保持苗床湿润，定植以后连续浇两次缓苗水，五到七天一次最好。

白菜的施肥。播种前选择合适的农家肥，一般使用粪肥，其中含有大量的氮元素，穴施在土壤里，充分搅拌后开始播种。白菜出苗后增施钾肥和磷肥，可以用高氮或高钾复合肥，也可以用草木灰施肥，适量其它补充微量元素。