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除了听，还可以如何感受声音？ 多年前，我在工作上接触到不同品牌商耳机部门的工程师和品质检定的所谓「金耳朵」，他们都是负责为品牌整理和评估音频音质和音色标准的人。 我曾认识一家著名耳机品牌音色评估的年轻外国人，他声称自己听声音时同时会有对应的颜色呈现在脑海，恍如看见不同的颜色一样。个人也觉得很神奇。之后在搜查一下资料，原来这些现象叫做「联觉」，是一种脑感觉交合现象，指的是其中一种感觉或认知途径的刺激，导致第二种感觉或认知途径的非自愿经历。 更多音乐感官 世界远比你看到的有趣 你可以放弃你以往的观点，  听音乐时，脑海同时看见颜色，对评估声音的准确性确是有帮助，因为多了一种感官感受作为指标，而其实人类一般都有某程度的联觉感受，只是有些人较为强和较显著而已。最为明显和简单的例子就是有些人听乐音时会手舞足蹈，这是听觉影响情绪和触觉，从而刺激了其他的活动神经，令你跟随音乐节奏摆动的结果。 又有些人听到悲伤或感动的歌曲曲调时，双眼流泪，又或者听到某些音色时，也有些人皮肤即时有起鸡皮疙瘩的感觉。 听音乐时，在歌曲到达激昂部分或扣人心弦的瞬间，多数人会产生肤电反应，这些都是脑内产生联觉的效应，大多数人在听自己喜欢和熟悉的音乐时，产生肤电反应的程度会更为明显，尤其每当进入副歌段落时；因为一般而言，副歌有牵动情绪高潮的曲调，而当你又曾经听过这歌曲，当进入副歌段落之前，你的脑海会不其然有一种期待的感觉和情绪，这便会产生更强的「肤电反应」，从而更有效影响和牵动听者的情绪和行为。 所以绝不能看轻每一个感官的独立威力，它能带动不同的感观甚至器官，能令人的感受加强甚至扭曲。听觉触发人的情绪，其力量非常大，听过一个例子是有个人在万念俱灰，走向自杀的边缘，听了一首歌，触发他的思想（当然歌词也是一大因素），最后打消了自杀的念头，历史上，也有例子是听了某歌曲，如40 年代时有一首名为〈Gloomy Sunday〉（忧郁的星期天），令人加强了自杀的意向等。 音乐的作用 世界远比你看到的有趣 除了音乐的曲调对人有那么大影响，单纯的频率也会使人有不同的触感，这才衍生了能量治疗、声频治疗和音叉治疗等等的技术应用。人的每个器官细胞都有它的频率，以不同声频让细胞产生共鸣和共振，从而激活和修复细胞，达到不同治疗功效。  声音由听觉衍生到其他的感官，从而影响人的判断、感觉、行为，这个功能也被广泛应用在商业场所，最为人所应用的是在不同的场合播放不同的声音和音乐，如餐厅、酒吧，很多也会播放音乐，当然是因为想以音乐唤起顾客不同的心情，制造环境气氛，从而达到更好的顾客体验，而如果认真看待，其中更是大有学问。 有研究指出，酒吧播放节奏轻快的音乐，可让客人点多几杯酒精饮品，而在餐厅或超级市场，播放一些高音的大调音乐，会让大多数人产生幸福和愉快感，从而增加购买的意欲。节奏慢的音乐可让顾客待在店里的时间变长。还有很多不同的场合和场地，也必需配合合适的音频去协助达到某些效果，带动人的行为和情绪。这通通都是听觉和声音在脑内产生的联觉反应和结果。  很多人也有坐过飞机吧？飞机餐的味道，到底哪里不一样呢？很多人对飞机餐的印象也不佳，原来主因是跟飞机上的引擎噪音有关，2014年有项研究调查显示，机舱内的低频沉闷声音会降低人们对甜味的感觉，和提高鲜度的感觉，从而影响你对飞机餐食物的味道感受，所以机内的杂讯对人们的味觉确实有直接的影响。 实际例子 世界远比你看到的有趣 一项研究通过听不同的音乐对味觉的影响，包括听不同音高的声音同时喝啤酒、喝咖啡和吃朱克力。实验结果显示： 1/ 当我们在喝啤酒时如果耳朵听到像长笛般的音高较高的声音，就会感觉较强的甜味，相反，如果听到音高较低的声音，则会感觉到苦味增强了。 2/ 朱克力方面，同样当听到低音时，你会觉得朱克力的味道会较为苦，听到高音时，你则会觉得朱克力味道会较为甜。 3/ 咖啡结果怎样？当听到低频声音会觉得咖啡味道稍为苦一些，听高频声音时会觉得咖啡味稍为温和并且醇厚一些。 种种的实验都证明，不同的声音对味觉会有所影响，所以「声音调味」的做法在西方一些航空公司也正在实行，以不同音乐配合菜单，希望可以为乘客在旅程中带来更好的味道和感受。 其实，声音在人脑里不单只是单一的听觉感受，人脑各种感官的活跃区域和神经都有必然的互动，从而导致不同感官的剌激。随着心理声学的普及和进步，由声音引发的应用还在不断的发展中，不同的产业都尝试从声频方面的角度去切入提供产品和服务，且期待会有更多层出不穷的新点子吧！ |
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