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晚上从学生小友那得知一家川菜馆，味道确实不错。离开巴蜀之地这么多年，在合肥，我寻觅到的川菜馆其实不多，但就我所知的川菜馆，都还可以。 每次到川菜馆，我总是想点回锅肉，但又不敢点。你要问为啥？因为呀这样的店里炒出来的回锅肉往往只是“肥锅肉”，根本不是正宗的回锅肉。 要说这回锅肉，可以说是川菜里比较典型的一道菜。我最喜欢的回锅肉是蒜苗回锅肉，那感觉不能想，一想就想吃，哈哈哈。曾经我还专门学作了这道菜，做这道菜，郫县豆瓣和蒜苗两样必不可少。不说了不说了，越说越饿了 晚上吃完饭，继续约上我的三位学生一起录音频。这录音频看起来很容易，实际录的时候真不容易。当初写文稿的时候，没有充分考虑朗读时的效果，于是不得不一边录音一边改文稿。 每次听得到听书的时候，我也很想做这样一件事，于是我和几位小友一起组个团，希望我们能坚持做下来。 太难了，感谢你们关注和支持。 |
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