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汪曾祺:鱼我所欲也
汪曾祺:鱼我所欲也。石斑鱼有红斑,青斑——即灰鼠斑。我的家乡是水乡,产鱼,而以“鳊、白、鯚”为三大鱼名:“鯚”是鯚花鱼,即鳜鱼。鮰鱼本名鮠鱼,但今人只叫它鮰鱼。我不爱吃鲤鱼,因为肉粗,且...
河鲜无限好 吃鱼也有时间表
河鲜无限好 吃鱼也有时间表2013年9月5日 16:20:13 殳俏。但在如今,长江中野生的鲥鱼已然是一个传说,在江上捕鱼的渔民笑道:“刀鱼...
爱吃鱼的看过来,这7道鱼你吃过几种?第4道比臭豆腐还臭!
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好吃刺少又常见的淡水鱼,猫跟你都想了解 | 涨姿势。海水鱼大都比淡水鱼的刺少。海水鱼比淡水鱼高级…淡水鱼打了个喷嚏并向你翻了个死鱼...
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云南食鱼记 很高兴在网上结识了一些小朋友,一位小朋友和我说了一阵话后,随即问我:"云南有鱼吗"?在昆明期间,和当地人聊起鱼,他们向我介绍,在昆明附近,出产一种特别名贵的抗浪鱼,就在...
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给我来碗鱼丸汤,弹来弹去会 biu 汁的那种!鱼身做鱼丸,鱼头就用来红烧,咸鲜带甜,脸颊肉格外嫩。鱼泡可卤可烤,鱼籽用来烧豆腐,甚至...
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阿汪写肉菜,当然是因为好吃而写。实际上阿汪吃肉,只知道肉好吃而不知道好吃的道理,真是猪一样的卑鄙。阿汪似乎不懂A去撞B和B去撞A是一回事,因此吃了鱼而嚼薄荷同嚼了薄荷再吃鱼也是一回事儿。黄河...
每周吃鱼的量达到这个数,死亡风险可以降低15%!吃哪种、怎么吃,有讲究,别弄错~
国际癌症研究机构的研究者在15年间对欧洲范围内的47.6万人进行了跟踪调查,结果发现:每周吃鱼超过357克的人,比起每周吃鱼少于63.49克...
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