|
我国是高血压大国，据统计我国成年人高血压发病率为27.5%，也就是说每四个人中就有一个人患有高血压，然而能控制好血压的却少之又少，如果控制不好可能会出现脑出血，脑梗，心脏病等严重性疾病，轻则会出现半身不遂，肢体偏瘫等情况，严重的会危及生命。 所以为了家人和自己的健康，一定要好好控制血压，远离一些不良因素，专家提醒：高血压不想脑出血，这3种食物再馋也不要吃了，别不当回事。 一、高盐食物 像熏肉、豆瓣酱、腌菜等都属于高盐食物，高血压患者需要控制盐的摄入量，每天不超过5克。 二、高胆固醇食物 含胆固醇高的食物主要有鸡蛋的蛋黄、动物的内脏，高血压患者食用这类食物，会明显使血脂升高，加速动脉粥样硬化的进程，会使心脑血管疾病的发生率大大增加。 三、酒 刺激性食物主要包括酒和辛辣食物，酒会引起心率加快，血管收缩，导致血压升高。 我们可以多吃一些对降血压有辅助效果的食物，下面小编给大家分享两道食谱，一起来看看吧。 一、蒸茄子 1、首先把茄子放到蒸锅里面，盖上盖子，开大火给它蒸八分钟。 2、锅烧热不用放油，准备一把青线椒放入锅中，一边煎一边用铲子按压，最后煎成这种虎皮状就可以关火了，盛出来备用。 3、茄子蒸好后，放在盘子里面放凉。 4、准备一把大蒜，放到石臼里面，往里面加入少许的食盐捣成蒜泥，舀出来装在碗中，加入一勺生抽，半勺的香醋，少许的白糖，一点小磨香油，搅拌均匀放一旁备用。 5、茄子放凉后把它撕成条，这样更容易入味好吃。 6、青椒放凉后，切小一点，再用刀剁细一点，把剁好的辣椒放到撕好的茄子里面，再准备两个剥好壳的皮蛋，先把皮蛋改刀切成小瓣，最后把皮蛋切成小丁，全部切好后放到碗中。 7、倒入刚才调好的料汁，撒上小葱花，然后用筷子搅拌均匀装入盘中，就可以美美的享用了。 二、青椒炒苦瓜 1、苦瓜切掉两端，再把苦瓜切开，用勺子把瓜瓤去掉。去瓤的苦瓜切片，不要切太薄，放入一点盐，多抓拌一会，搅拌均匀，腌五分钟左右。 2、期间准备几个青辣椒，清洗干净，切圈备用，几瓣大蒜拍散再切碎。装入盘中备用。 3、苦瓜腌制五分钟以后挤干它的水分，让苦瓜吃起来不那么苦，口感更脆，同时还能去掉盐分。 4、锅烧热，倒入苦瓜煸炒，炒干残留的水分，倒出备用。 5、另起锅烧油，五成油温，倒入蒜末、青辣椒炒香，倒入苦瓜翻炒，苦瓜不可以炒太久，否则就不脆了。加入一勺盐，一点鸡精，，最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。 如果觉得我的文章对您有帮助，请点击下方点赞和转发，让更多朋友看见！ |
|
|
