小米粥和什么搭配最好

小米粥最好的搭配有如下几种：

1、胡萝卜，因为小米胡萝卜粥有很好的清肝明目的作用，对于肝火上炎导致的视物不清、容易视力疲劳，喝小米胡萝卜粥有提高视力水平、缓解视疲劳的作用。

2、山药，因为小米山药粥有健脾开胃的作用，对于食欲不振、消化不良的人，小米山药粥有很好的促进胃肠道蠕动、提高脾胃运化能力的好处。

3、绿豆，绿豆小米粥有败火的作用，对于容易上火的人喝小米绿豆粥非常好。