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来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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家常顺德菜:无鱼不成宴,看鲮鱼180变
家常顺德菜:无鱼不成宴,看鲮鱼180变。我们常见的顺德粥水火锅,喜欢用鱼片来涮,还有常见的顺德鱼生、酿鲮鱼、鲮鱼球、大盘鱼等。顺德...
去顺德必点的8道粤菜,是“粤菜之魂”,老板还以为你是顺德人
去顺德必点的8道粤菜,是“粤菜之魂”,老板还以为你是顺德人。其次,顺德不仅出高厨,顺德菜也是粤菜中的广府菜系,说顺德菜是粤菜之魂...
人人都道粤菜好,广东人却只服一个地方
凤城就是顺德。双皮奶大概是无数人认识顺德的第一道小吃,你可能没吃过顺德菜,但你一定吃过双皮奶~但是只有到了顺德才能真正品味到什么是8%脂肪含量的水牛奶制作的双皮奶!鱼作为顺德食材的灵魂王者,...
去粤菜馆点完菜,大厨哭了,二厨跪了,配菜疯了
去粤菜馆点完菜,大厨哭了,二厨跪了,配菜疯了。煎酿鲮鱼。鲮鱼出了广东后并不算常见食材,但在广东当地的做法却异彩纷呈:鲮鱼蓉制成...
去饭店点这几道粤菜的人,一看就知道是内行人,老板不敢忽悠
去饭店点这几道粤菜的人,一看就知道是内行人,老板不敢忽悠。鸡肉在我们日常生活中非常常见,无鸡不成宴,在广东菜里面,自然也是缺不...
食在顺德,顺德经典美食大全
食在顺德,顺德经典美食大全。顺德鱼生。谈到顺德美食,怎么能少得了顺德鱼生呢?顺德人吃鱼可谓出神入化,一条鱼可以有上百种做法,而鱼生...
盘点顺德十大名菜
盘点顺德十大名菜。俗话有说“食在广东,厨出凤城”,顺德的名厨在中国乃至世界都颇有名气,使得顺德菜以博取众长的烹饪技艺见长,以丰...
顺德十大名菜及特色美食大荟
顺德十大名菜及特色美食大荟。使得顺德菜。废话不多说,上顺德十大名菜~顺德拆鱼羹。顺德蒸鱼。顺德人蒸鱼用料相当简单,他们喜欢用最少...
简直是诱惑!吃过顺德,才知道广东人有多幸福!
吃过顺德,才知道广东人有多幸福!四、顺德美食之顺德四杯鸡。六、顺德美食之顺德德蒸鱼。七、顺德美食之拆鱼羹。拆鱼羹是鳙鱼肉为主料...
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