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自制网红糕点提子奶酥，家有面粉就能做，入口即化，比曲奇还好吃。奶酥这种小圆球状的点心，应该是我们最常吃的点心之一，酥酥脆脆，香甜可口。加入一些提子干，更是让奶香的小点心充满了酸甜的气息，吃很多也不会腻。今天我们就来做提子奶酥，家里有爱吃零食的小朋友，那今天做的糕点他肯定会特喜欢。 准备食材： 黄油、糖粉、低筋面粉、葡萄干、食用油 具体做法： 1.先准备60g软化好的黄油，再放20g糖粉，简单拌匀之后我们用打蛋器打发，打了三分钟之后，我们放130g的低筋粉，再放一把葡萄干，把黄油和面粉充分搅匀就可以开始揉面了，这种面团特别好揉，简单的几下就揉到这种光滑的程度了。 2.处理小面剂的时候也特别简单，直接就取一小块出来在掌心团圆，用大拇指稍微按扁，这个小剂子就出来了。 3.最后的时候表面刷一层食用油，这样烤出来的颜色会更加漂亮。 4.烤箱提前预热好，160度中层烤20分钟，时间到了出锅，我们的提子奶酥就做好了。 5.小小的体积一口一个，个个酥到掉渣，吃下去就是奶香味和葡萄干的酸甜，小朋友特别爱吃。 |
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