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初夏的第一杯茶，自然是以岁月沉酿的白茶，求得一份慢下来的山水远意。若论老白茶，必言心灵壹号落叶黄。 在福鼎磻溪湖林村，海拔约500-600米的高山云巅，孕育着福鼎白茶最好的茶青原料。境内大小溪流纵横密布，形如张开的手掌，轻柔托起这一片被上帝垂青的福地。巨大的桑翠湖像群山环抱的绿镜，细细滋养这片原始古茶森林，山的红黄土壤，饱含矿物营养，为茶树的物质积累竭尽全力，海风贯穿四季的吹拂，又将茶园护养出一方纯净生态。
天地之间日光如幕，云雾如瀑，云的后面是森林、山田、河流，而后才是人类聚居的村落。自然的山岚与人间的炊烟，保持着守望的最佳距离。 少了人迹的叨扰，茶树们自由散布在磻溪山腹地，全年2074.3毫米降雨量，年平均温度16度，不施肥料农药，全凭一身天然灵韵，立起一株又一株独对天地的正直之气。 心灵壹号的茶人访山之时，落叶黄老白茶的茶树，已经繁衍生息了几十载光阴，见识过真正的大山大川，看过云雾如何腾挪。它们早已不为风雨所动，树姿保持挺立，枝叶欲问青云，独留天地之蕴古老而鲜活的味道。
为了将这份远山的馈赠持久珍存，我们将落叶黄老白茶压制成饼，每次投茶都是揭开一份时间的厚礼。 杯中茶，头顶月。一枚小小的落叶黄茶饼，每一片茶叶都携带着从大山中走来的群体记忆。7年绵长时光下的醇化蕴藏，从新茶的青涩历练成老茶的甜醇，几载光阴练就一盏茶色。 等待着茶友款款而来，啜饮岁月久藏后的再一次温存。 |
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