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岩茶山场|坑|涧|窠|岩|洞|峰

 北极熊788 2023-03-14 发布于浙江
岩茶山场|坑|涧|窠|岩|洞|峰

武夷岩茶山场|坑、涧、窠、岩、洞、峰

武夷山三十六峰 七十二洞 九十九岩,构成了秀拔伟岸的武夷风景,武夷山每一座峰、每一个洞、每一块岩石上的岩茶特点都不一样。

所谓“岩岩有茶 非岩不茶 茶茶不同”

武夷岩茶以山石为魂魄,以碧水为灵韵,汇聚人之匠心,成为独特的岩骨花香。

而武夷山的山场按地形、地势划分,有坑、涧、窠、岩、洞、峰等👇

🌟坑:洼下去的地方

以“坑”命名的山场,两面夹山,地势弯曲,且阳光照射较少。“坑”中产的茶,香气悠远、汤水醇、岩韵足。

代表山场:牛栏坑、慧苑坑、大坑口、倒水坑。

🌟涧:夹在两山之间的水沟

以“涧”命名的山场,同“坑”差不多,伴有水流,因而生长环境湿润。生长于“涧”中的茶,香气细幽、汤水柔和。

代表山场:流香涧、悟源涧。

🌟窠:昆虫、鸟兽的巢穴

以“窠“命名的山场,面积并不大,往往是狭长山谷,三面环山,地形条件复杂,山场环境多变。

代表山场:九龙窠、竹窠、枫树窠、燕子窠。

🌟岩:岩石凸起而构成的山峰、山体

以“岩”命名的山场,多数光照较充足,利于茶树芳香物质的形成,成茶往往高香外露,茶汤更为霸气。

代表山场:马头岩、碧石岩、青狮岩、鹰嘴岩、虎啸岩、天心岩、象鼻岩等。

🌟洞:窟窿、深穴、孔

以“洞”定名的山场,光照较少,生长环境相对阴凉,茶的风格也相对柔和一些。

代表山场:鬼洞、水帘洞等。

🌟峰:高而尖的山头

以“峰”定名的山场,处于峰顶的香气高扬,峰中的香水并重,峰底的香气清幽。

代表山场:北斗峰、三仰峰、莲花峰、马枕峰、幔亭峰等。

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