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很多小伙伴经常在家里制作烘焙美食，蛋糕是甜品爱好者避不开的一大美食，但是吃不完的蛋糕该怎么保存呢？手工制作的蛋糕，我们选用的都是新鲜的原料，因此保质期都很短，吃不完的蛋糕如果直接扔掉很浪费，保存不当的话可能很快就变质坏掉，今天我们就来讲讲吃不完的蛋糕应该如何保存，喜欢吃甜品蛋糕的小伙伴赶紧收藏起来哦！  戚风蛋糕 秋季：室温保存3-5天 夏季：室温保存2-3天 冷藏保存7天/冷冻保存1个月 慕斯蛋糕 冷藏保存3-5天 冷冻保存1个月  磅蛋糕 秋冬：室温保存7-10天 夏季：室温保存3-5天 密封冷藏或冷冻保存可保存 2-3月时间 奶油蛋糕 冬季：室温下可放置1天 冷藏保存3-5天 冷冻保存1个月，吃之前放进冷藏室解冻慕斯蛋糕必须要放在冰箱保存，如果是冷冻保存吃之前要先放进冷藏室解冻  海绵蛋糕 秋冬：室温保存3-5天 夏季：室温保存2-3天 冷藏保存7天，冷冻保存1个月，吃之前要先放进冷藏室解冻 芝士蛋糕 建议冷藏或冷冻保存 冷藏保存2天，冷冻1个月 冷藏这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖  纸杯蛋糕 冷藏保存4天 室温保存2天 如果有水果和奶酪则最好当天吃完 蛋糕卷 夹心如果是奶油则要冷藏或者冷冻保存 冷藏保存3天 冷冻保存1个月  天使蛋糕 冬季：室温保存3天 夏季：室温保存1天 夏季最好放进冰箱冷藏保存，可保存3-5天 面包 面包保存适宜温度为21-35℃ 常温下可保存3-7天 放进冰箱冷冻，可保存2-3周  以上就是各种蛋糕的保存方法，但是还是建议如果能吃完的话最好当天吃完，因为这时候蛋糕的风味和新鲜度都是最好的，也是最卫生的，实在吃不完的话再按照以上的方式进行保存。想要了解更多的烘焙干货和技巧，记得关注我哦！ 蛋糕 | 蛋糕干货 | 烘焙培训 | 漳州烘焙培训 | 烘焙干货 |
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