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存点“粮”心

 生活料理坊 2023-03-15 发布于江苏

存点“粮”心

时泽圣

最近,商务部发布一则通知,其中 “鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品,满足日常生活和突发情况需要。” 引起了市场和部分民众不同的解读甚至担忧。有的商场大米被抢购一空。其实,今年全国粮食产量再创新高,产量13657亿斤,比上年增加267亿斤,连续7年保持在1.3万亿斤以上。因此,家中囤粮大可不必!


 记得去年的此时,含山县博物馆与怀宁县博物馆联合举办一场别开生面的展览一一“丹青票语凭'粮`心”。我抽空携长孙去看了展览,心中颇有感触。

方寸间的粮票,对于不少人来说,己十分陌生,但对于经历计划经济时代老一辈人却记忆犹新。我对孙子讲了个“二两粮票的故事” :   1977年春 ,我去合肥淮河路办事,路过一家食品店,看见不少人排队买铁筒子饼干,便也自觉排起队。饼干对我来说并没有多大吸引力,那精美的带有逍遥津图案的饼干筒却深深地吸引了我。等到我买时,售货员偏要二两粮票才卖。可我那天没带粮票,央求愿意多付钱售货员也不卖。这时,后面一位好心的大姐见我尴尬的样子,无偿地给了我二两粮票,我千恩万谢后如愿以偿地买到了一筒饼干。那年代,即使有钱没有粮票是买不到饭吃的,更别提早年饥荒年代了。


方寸粮票是时代的产物,也是时代的见证。凝视着一张张粮票,见证了国家由计划经济向市场经济转型的艰难历程,承载着一代人一路走来的珍贵记忆。至今,我也收藏了二百余斤全国及安徽省粮票。

民以食为天。人们的生活水平如今显著提高了。据联合国粮农组织统计: 全球每年浪费食物高达16亿吨,其中可食用部分达13亿吨,同时全球还有近9亿人面临饥饿,每年大约900万人死于饥饿。


眼下疫情尚没结束,某些国家限制出口粮食给我国,我们应该存点 “粮”心,适当备点粮食,真正做到手中有粮,心中不慌。未雨绸缪,成年人应率先垂范并教育孩子节约用粮,提倡“光盘"行动。不知我县有几所中小学组织学生去参观了这样难得的展览?

古人说得好:一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。生于忧患,死于安乐。愿与读者朋友们共勉。

    2021.12.15

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