一股柴火味儿
一阵风吹来,也吹来一股柴火的味道,是从哪里漫过来的?那样浓烈,那样接地气 似乎还带着噼里啪啦的声响以及火苗蹭蹭往上的激情 一种久违了人间烟火油然而生,不觉多嗅了几下... 在烧柴那个年代,柴就是“巧妇难为无米之炊”中的那个“米” 人们选择冬闲去坡上拾柴,一捆捆,一担担,码在院子里或现搭的小棚下,父亲也不例外 柴火成为农家大收获 柴火越多就会有种充实感 柴火是一日三餐的首要条件 锅炉旁,一盒火柴,一篮子硬柴,就可烧熟一顿饭 母亲“嚓嚓”,柴火噼里啪啦,热气升腾,弥漫 一阵风吹来,吹过,柴火的味道忽近忽远,忽远又忽近…… 今天七月十五,在我们那里以吃馍菜来记住这个日子 馍不是平常普通馍 馍是蒸出来的“小羊羔” 菜是这个季节的应季蔬菜 一年中有几个特定的日子是不约而同的 比如过年吃饺子 八月十五吃月饼 槐花时节吃槐花仡佬 端午节油糕 七月十五的馍菜 现在有米有面后,不再像过去分黑黄白馍 而是清一色的白面“小羊羔” 煤改电,煤改气后,不知道炊烟会不会还是那样浓 也不再有烧柴这一说 不过,传统习俗和传统文化是不会改变 甚至会一直延续下去 ……
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