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这6类食物才是癌症患者最应该忌口的

 学院2009 2023-03-15 发布于北京

一直在你身边的 患者援助中心 2022-12-01 19:45 发表于上海

“营养”在癌症治疗中是非常重要的。

但是在整个治疗期间有太多因素会影响患者的营养状态,包含疾病本身的进展、肿瘤造成患者的生理代谢异常、癌症治疗引发的不良反应影响患者进食等,甚至导致体重流失、营养不良。

美国《营养》期刊指出20%~40%的癌症患者终是死于营养不良,而非癌症本身。

不过,肿瘤病人在患病期间的确需要更加谨慎地对待饮食,但不是说要禁吃所有的食物,而是要依据病情区别对待。

那么需要忌口的是哪些食物呢?

高脂肪、高糖、高淀粉

这类食物易引起超重或肥胖问题,超重或肥胖不仅与多种癌症有关,还会增加肿瘤复发、死亡的几率。

而含糖饮料更可能会直接促进肿瘤的生长和恶化。

适当忌口高脂肪、高糖、高淀粉的食物对于肿瘤患者来说大有裨益,换成天然的食物安全又健康。

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图:Pixabay

含有致癌物的

即被世界卫生组织确定为1类致癌物的食物或者药物。

虽然吃一口致癌食物并非一定会得癌,但是长期食用还是可能影响身体健康的,所以建议忌口。

常见的有:

  1. 与酒精饮料摄入有关的乙醛、含酒精饮料;

  2. 二手烟草烟雾、吸烟、无烟烟草;

  3. 加工过的肉类(摄入);

  4. 中式咸鱼;

  5. 苯并(a)芘:在不完全燃烧的状态下产生,常见于炭烤的食物、烟熏肉类或鱼类;

  6. 黄曲霉毒素:主要污染粮油及其制品,发霉的花生、玉米等粮食一定不要吃;

  7. 槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块;

  8. 马兜铃酸、含马兜铃酸的植物:天然存在于诸如马兜铃属及细辛属等马兜铃科植物中,可见于炮制入药。

大蒜、生姜、当归

如果患者使用了抗凝药物,不建议食用这类食物。

这些食物或药物能增强抗凝药物的抗凝效果,增加出血几率。

而且肿瘤患者的血液常处于高凝状态,可能增加血栓风险。

人参、银杏叶、奶蓟

在化疗时建议忌口。

这些食物的代谢过程中,会影响体内CYP2D6酶的活性,影响药效。

西柚、杨桃、石榴

在服用靶向药或者化疗时建议忌口。

这些水果在代谢时能影响身体内CYP3A酶的活性,从而影响药物代谢和效果。

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图:Pixabay

蜂王浆、燕窝、雪蛤等

这些食物含有较多雌激素,而性激素和乳腺癌的发生发展有密切联系,所以乳腺癌患者要避免摄入此类食物。

下一期,我们聊聊何为“发物”。

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