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耿振军，民盟盟员，聊城市水城中学高级教师，中国诗赋学会会员，山东省作家协会会员，山东省基础教育教师和校长培训专家库成员，民盟山东省委文史委员，聊城市诗人协会理事，聊城市地方史研究会副会长兼秘书长，东昌府区作家协会副主席。专著《叶利钦时代俄罗斯政治透析》和《嬗变中的俄罗斯社会与文化》由中国言实出版社出版。国家学术刊物发表论文数十篇。各类刊物发表文学作品百余篇，其中辞赋代表作有《湿地岛赋》《中华草书赋》《大国良师赋》《红色聊城赋》《魅力茌平赋》《梅花拳赋》《中国高铁赋》等，分别发表于《中华辞赋》《中国诗赋》《神州辞赋》《中华武术》和《中华楹联报》《中国妇女报》等国家级报刊杂志和其他刊物。作品在各级比赛中获奖，《梅花拳赋》被制成专题影片播放。
堠堌熏鸡赋香飘四野，名躁京城，堠堌熏鸡，风味无穷。洼陈故里，妙艺发于国公❶；光岳楼下，熏技始自陈镛❷。匠心独运，燕王赐名❸；世代承传，遐迩颂称。鸡散养，物天生，饮甘露，食草虫。承天地之正气，汲日月之华精；去饲料之赘补，消乱剂之侵形。异域料香，集旷野馥郁；神农草贵，涵雨露晶莹。精割巧塑，鬼斧神工；文煨武煮，汤熏镬蒸。天与地交，技与意融；德艺双馨，品质上乘。肥而不腻，鲜而不腥；馨香扑鼻，肉酥味浓。橘井怀仁，祛胆囊之寒气；膏汤藏韵，洗肺腑以清灵。齿颊留香，荡脾脏之燥火；余味在膺，疏经络以畅通。停云驻雁，引蝶招蜂；太守掀帘，商旅不行。文人食之，思如泉涌；武士食之，力可扛鼎；画家食之，吴带当风；学子食之，金榜题名。妇女食愈美，童稚食愈聪；疾恙食康健，耄耋食还童。酥迷月里嫦娥，醉爽太白金星；馋疯道济和尚，乐颠南极仙翁。八仙闻鸡而起舞，百姓举箸以庆生。“东昌美食第一家”，乾隆御赞；“堠堌熏鸡甲天下”，美味皇封❹。上品珍馐，配琼浆玉液；佳肴美馔，怡好友亲朋。诚可赞也！乱曰：
注：❶指杞国公陈德，字至善，濠州（安徽凤阳）人，明朝初期军事将领，相传晚年陈德改名为陈德新，隐居于山东聊城洼陈村，曾将烧鸡技艺传于其子陈镛。❷陈镛，临江侯，曾任平山卫指挥佥事。相传，在1374年主持建造光岳楼时，为了犒赏大家，他特意将一百只烧鸡送往工地，因当时接近晚秋，天气渐冷，烧鸡已凉。陈镛即时发挥，用修筑光岳楼剩余木料，火烤加烟熏，烧鸡香气四溢，遂创熏鸡之艺。❸燕王，指朱棣。据传，一次燕王朱棣路过聊城，在堠堌冢附近吃了陈镛现场熏制的熏鸡，赞不绝口，遂赐名。❹相传乾隆下江南，经过聊城，品尝了堠堌熏鸡，曾写下 “堠堌熏鸡甲天下，东昌美食第一家”的诗句。❺指堠堌熏鸡十八代传承人陈玉灿。曾改良堠堌熏鸡熏制技艺，并发扬光大。
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