哥窑：身世成谜，价值几何？

新用户80188572 2023-03-17 发布于广东

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北宋哥窑青釉水丞

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民国初年，在浙江龙泉的山沟里，几乎每天都有数百人在这里拼命地挖掘，他们挖开遗址，撬开坟墓，搜寻的却不是金银财宝，而是一种传说中的古代瓷器。据说，这场持续十多年的疯狂盗掘，起因于一种价值连城的南宋瓷器，有着一个特别的名字——哥窑。

“哥窑百圾破，铁足独称珍。”“伊谁换夕薰，香诗至今闻。制自崇鱼耳，色犹缬鳝纹。本来无火气，却似有云氲。辨见八还毕，鼻根何处分。”这分别是乾隆皇帝《咏哥窑葵花碗》《咏哥窑炉》中的诗句，寥寥数句，道尽哥窑之美。

乾隆诗中提及的“百圾破”，也就是哥窑瓷器釉面的开片纹，本来是釉料、控温的失误所致，却孕育了哥窑自然天成的美，这种“残缺美”被后人充分发掘，推至审美最高层次，令哥窑得以在中国陶瓷史上独树一帜。

哥窑虽名列宋代五大名窑，但却非常特殊。传世的“宋哥窑”与“宋官窑”一样，迄今未发现确切的窑址，明明被称为宋代名窑，但起源年代至今尚有争议，甚至有称晚于宋代，文献记载和实物考古亦有互相冲突之处。但就是这么一个满身是谜的窑，却凭其独特的艺术魅力，成功“上位”五大名窑，终成一代名瓷。

身世谜案

古文献对哥窑最早的记述见于元代末年孔齐的《至正直记》：“乙未冬在杭州时，市哥哥洞窑者一香鼎，质细虽新，其色莹润如旧造，识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云，近日哥哥窑绝类古官窑，不可不细辨也。”一般认为，这里指的哥哥洞窑和哥哥窑即为哥窑。

首次明确记载“哥窑”二字的，是明代陆深的《春风堂随笔》，“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。”其中还明确提到哥窑烧造于龙泉的琉田，琉田今名大窑，位于浙江省龙泉市。

大窑龙泉窑遗址

然而明代高濂《遵生八笺》又说哥窑在杭州。“官窑品格大率与哥窑相同……二窑烧造种种未易，悉举例可见，所谓官者，烧于宋修内司中，为官家造也，窑在杭之凤凰山下……哥窑烧于私家，取土俱在此地。”“取土俱在此地”说明哥窑产地为杭州。

以上文献均出自元明两代，既然所载哥窑诞生在宋代，应该在相关的宋代文献中找到记录，可是后代人至今没有发现半点踪迹。随着考古发现越来越多，人们却发现，这些实物资料以及由此而得出的结论往往与文献记述无法对应，有些甚至南辕北辙。哥窑的窑址问题非但没有解决，还牵扯出越来越多的疑问：

明清文献所说的哥窑是不是宋哥窑？关于哥窑的最早记载见于元末，哥窑究竟起源于宋代还是元代？哥窑和官窑发音相似，瓷器特征相似，哥窑会不会就是官窑？哥窑究竟存不存在？……

时至今日，在陶瓷专业界有三种哥窑的称谓：“文献哥窑”“传世哥窑”与“出土哥窑”。元明两代文献中记载哥窑出于处州龙泉，与龙泉窑同址，不少人认为哥窑即龙泉窑，此为文献上的哥窑，但无法证明宋代创烧了哥窑瓷器；而传世的哥窑指实际藏于故宫博物院和台北故宫博物院的哥窑瓷器，加上流散于海内外的传世品，此为实物哥窑；陆续出土于各地的哥窑瓷器，集中于元明清时期，与传世哥窑器物近似，但无法确切证明就是宋代哥窑器物。

金丝铁线

虽然到目前哥窑身世仍迷雾重重，但一点都不妨碍后人欣赏它的美。

前人论宋代五大名窑：“雨过天青话汝窑，如冰似玉品官窑，金丝铁线论哥窑，夕阳紫翠赏钧窑，洁白无瑕鉴定窑。”“金丝铁线”是哥窑器物独一无二的特征，亦称“百圾破”或“百圾碎”。

“金丝铁线”

哥窑瓷器上黄黑相间的裂纹，就是“金丝铁线”，金丝指细碎的开片，呈黄色，铁线指大块的开片，呈黑色。金丝铁线的形成是因为瓷器在烧造过程中，由于胎质和釉的膨胀系数不同，出窑后开裂，开片纹路种类繁多，行家称之有鳝血纹、黑纹、浅黄纹、梅花纹、鱼子纹、纲形纹、细碎纹、冰裂纹等，“百圾碎”也是这么来的。

明代《格古要论》中有这样的描述：“哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。细碎纹，纹之下也。”

收藏家马未都曾举例说，自家一件新仿制的哥窑瓷器，夜深人静时能听见嘣嘣作响的炸裂声，这声响一直持续一两年时间。釉片炸开后，粗的开片会渐成黑色，而细小的开片由于间隙过小，颜色进不去，时间长了，气体进去后，就氧化成了金黄色。

这种开片纹，本属于烧造工艺上的一种的失误，有记载称，当时窑工发现后认为是废品，上报督陶官，请求报废处理。但督陶官却发现破碎的釉面有一种天然的韵律美，于是将本欲丢弃的器物保留下来，并且由此开始刻意追求这样一种独特的美。经过窑工反复试验，终于掌握了瓷器釉面开裂的规律，哥窑瓷器就此诞生。古人如此赞叹这种开片之美：“观之无向，折之无痕，自然延伸，如惊鸿暗渡，去留无痕。”

由于烧造哥窑瓷器的土质含铁量较高，胎体大都是紫黑色或棕黄色，胎质较深、施釉厚，因此在烧制过程中，器口釉层在高温熔融状态下垂流变薄，映出紫黑色胎骨，即“紫口”；且烧造时采用垫饼垫烧，为了避免釉与垫饼粘连，需要将底足的釉刮掉，于是露出胎骨，形成“铁足”；两者相结合，故又有“紫口铁足”之称。对此，明代曹昭在《格古要论》中早有提及：“旧哥窑，色青，浓淡不一，亦有紫口铁足”。

哥窑釉中气泡密集，在高倍放大镜下观察犹如一个个小珍珠堆集在一起，俗称“聚沫攒珠”。这些气泡能使射入釉层的光线发生散射，令釉面光泽莹润、泛酥油光，如人脸之微汗，即谓“润泽如酥”。

关于金丝铁线，还有一个传说，主角就是前文提到过的明代陆深的《春风堂随笔》中的章氏兄弟。相传，章生一、章生二的父亲章村根擅长制青瓷，二人均深得其父真传，老大章生一所开的窑厂即为哥窑，老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷，各有成就。但章生一技高一筹，烧出“紫口铁足”的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，指名要章生一为其烧造青瓷。章生二心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔进了章生一的釉缸中。章生一用掺了粘土的釉施在坯上，开窑后惊呆了，瓷器釉面全都开裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直，且形状各异，有的像鱼子，有的像柳叶，有的像蟹爪。痛定思痛之后，章生一振作精神，泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上，裂纹马上变成茶色线条，又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，这样，不经意中形成“金丝铁线”。

价值几何

传世哥窑研究虽然迷雾重重，但其所蕴含的深厚历史、文化及艺术价值却为世所公认，珍贵性毋庸置疑。明代宣德时，宫廷藏品目录《宣德鼎彝谱》即有“内库所藏柴、汝、官、哥、定”的记载。自命风雅的乾隆，对哥窑瓷器更是倾心不已，将其视为珍品，据《清宫旧藏瓷器档案全集》的统计，当年乾隆收藏的哥窑藏品总数在1500件左右，故宫研究人员曾坦言道：乾隆帝的个人收藏基本奠定了今日故宫哥窑收藏的格局。

宋哥窑青釉弦纹瓶故宫博物院藏

按照可靠的标准来看，“传世哥窑”现主要藏于北京、上海、台湾及海外各大博物馆。故宫博物院共有 63 件传世哥窑，其中 57 件是一级品（国宝级），珍品比例非常高。大维德收藏的30多件官、哥窑，也是故宫旧藏。再加上流散在海内外的，已知有记载的，总数也不过二三百件左右，以至于哥窑破损残片也被视为珍稀之物，能在市场得到藏家公认并流通的哥窑瓷器少之又少。

虽然少、精、缺，但宋五大名窑中，哥窑的市场价格是相对低的，与其艺术价值严重不符，缺乏统一的认知应是主要原因。此处特整理近年史上拍卖价格最高的哥窑作品，以供广大藏家欣赏、收藏和参考之用：

2018年4月，香港苏富比春拍，南宋哥窑四方倭角小洗以港币672万元成交。

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