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芳香醒脾汤(五)陈皮五指毛桃瘦肉汤.
配料:
五指毛桃20g、茯苓15g、白扁豆20g、陈皮10g、莲子15g、元肉10g、瘦肉300g。
制法:
(1)将瘦肉洗去血水,切成小块备用。
(2)将切好瘦肉倒入沸水中,焯煮3分钟。
(3)将陈皮、五指毛桃等洗净备用。
(4)将焯好瘦肉和陈皮、五指毛桃同入煲中同煮,加适量水,大火煲开转小火30分钟即可。
(5)出锅前加入适量食盐即可食用。
功效:补益脾胃、理气祛湿
来自: 孙行者苏 > 《待分类》
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