俗话说得好,肾不虚人不老,对于过了50岁的人来说,养肾是一件十分重要的事情,一旦肾脏出现问题,身体健康就会受到较大的影响。肾虚的人主要体现在面色发白、脱发、健忘,如果想要让自己充满活力,在日常饮食中就要下功夫,比如下面这道食材就要多吃,只有这样才能起到补肾固精的效果,才能让身体更加健康,感兴趣的朋友不妨学着做起来。 一、秋葵拌核桃仁 将购买的秋葵用清水冲洗干净,然后起锅烧水,水开后加入适量食盐、食用油,然后将冲洗干净的秋葵倒入锅中焯水2分钟,2分钟后控水捞出即可。接着将购买的核桃去壳取出核桃仁,然后将核桃仁去皮后倒入锅中焯水30秒捞出备用。如果觉得比较麻烦,可以直接买现成的核桃仁,现在很多超市都可以直接买到,这样可以节省不少时间,制作这道菜就会比较方便一些。 将焯水好的秋葵沥干水分后放在案板上切去头部与尾部,接着将秋葵切成段,然后将切好的秋葵放入碗中,加入适量海盐、黑胡椒粒搅拌均匀,接着再将核桃仁倒入碗中,最后加入适量生抽、芝麻香油、白砂糖抓拌均匀,美味好吃的秋葵拌核桃仁就做好了,这道菜具有非常高的营养价值,对于维持身体健康态有非常大帮助,上了年纪的老年人务必要多吃。 二、酸辣鸡胗 将购买的鸡胗用清水冲洗干净,然后将鸡胗放在案板上切成薄片,接着将鸡胗放入碗中备用,然后将红椒、泡椒、青蟹椒、香菜、小葱、大蒜、生姜用清水冲洗干净,接着将红椒、青蟹椒切成圈,泡椒切碎、香葱切碎,小葱、生姜、大蒜切成末,然后将切好的食材全部放入盘中备用即可。 将鸡胗倒入锅中,加入适量冷水、葱姜段后大火煮开焯水1分钟,一分钟后控水捞出备用。另外起锅烧油,油温烧至8成热红藕,将切好的葱姜末倒入锅中爆炒,炒出香味后加入小米椒、泡椒炒出香味,接着放入鸡胗大火翻炒,将鸡胗中的水分炒干后加入适量食盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀,最后加入青椒、香菜、适量胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了,美味好吃的酸辣鸡胗就做好了。 以上2道菜堪称补肾冠军,上了年纪以后就要多吃,对于补肾固精有着显著效果,还能够让脸色更加红润,绝对是春天不能错过的美食,有时间多做给家人吃,让家人身体更健康。 今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。 |
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