源于茶 不止于茶 目之所及 心之所向 由一盏茶开始 东京「 古桑庵 」茶室 在日本的目黑区,有一条文艺小道,被称为“自由之丘”。这里沿街都是有趣的各式小店。而穿过闹市,沿街走到底,就是一家桑树古木造的民家茶室“古桑庵”。 东京「 古桑庵 」茶室 01 这座老宅子,是从祖父辈三代继承至今的。在1912年的大正时期被改造成茶室。屋主倒没什么特殊身份,不过他的祖上与日本文豪夏目漱石关系匪浅(夏目漱石曾是旧版日币1000元的头像,可见他在日本文坛的地位)。 东京「 古桑庵 」茶室 02 估计是身心放松有助文思泉涌,夏目漱石时常来此暂住,喝抹茶、观庭院。所以这一处在闹市中的隐秘吃茶店,无论是日本当地,亦或是游客,越来越多的人心之向往。 东京「 古桑庵 」茶室 03 来到这栋古意盎然的私宅,顺着圆石铺的小路,到达庭院中间,四周的庭院景致让人心静。 东京「 古桑庵 」茶室 04 有人说,来到吃茶店,再心浮气躁的人都会被层层叠叠的庭院、榻榻米、叠石、植物、流水、和式门以及长长回廊弥漫的气氛所感染,继而变得虔诚起来。 东京「 古桑庵 」茶室 05 进入铺着榻榻米的室内,日式的矮桌、迷你的精致盆栽、日式的壁画和摆件,精致复古的室内布置让人有种时光穿梭的错觉。 东京「 古桑庵 」茶室 06 坐在窗边,望着窗外的庭院,安安静静,太阳光透过窗子洒在榻榻米上,舒服极了。 东京「 古桑庵 」茶室 07 小小的庭院里,盆景错落地摆放了一圈。一棵松柏从庭院中间挺拔而出,枝干弯曲的线条与旧式木屋的横向延伸,俨然是一幅日本古装电影的构图。 东京「 古桑庵 」茶室 08 这里有名的是日式的抹茶和抹茶拿铁,搭配精致的日式或西式小甜点。店里的抹茶饮品,都搭配了古旧的粗陶茶碗,温润的手感更显抹茶的古味。 东京「 古桑庵 」茶室 09 茶面青绿冒着热气,喝一口抹茶,满口生香,吞进肚子里,口中仍有甘香的茶味停留,非常别致。 东京「 古桑庵 」茶室 10 此刻坐在这里的榻榻米上,一定不要错过古桑庵风味抹茶团子汤,热热的抹茶搭配抹茶糯米团子,这份甘甜与抹茶的苦味混合,可以说是绝妙的体验。 东京「 古桑庵 」茶室 11 夏日限定的抹茶刨冰,满满一口,带着抹茶的些许苦涩,和甜水刨冰一起融化在嘴巴里,清凉解暑,当然也不要忘了藏在底下的糯米团子。 东京「 古桑庵 」茶室 12 配有超多水果的甜品,名字就叫甜甜,水果的甜,红豆的甜,再配上解腻的茶水,很是过瘾。 东京「 古桑庵 」茶室 13 再或是直接来一杯纯正的抹茶拿铁,细腻多泡的口感下配以香糯的红豆团子,经典的下午茶组合。 东京「 古桑庵 」茶室 14 每到下午,古桑庵室内里坐满了客人。聊天、看书、眺望景色。偶尔还能看到穿着和服,优雅的跪坐在榻榻米上的日本妈妈桑,优哉游哉地和朋友聊着天,就像抹茶一般,很清香,很平和。 东京「 古桑庵 」茶室 15 在繁华东京,一杯暖茶、一块甜点赖过一整个下午,这种“无作为的时光“,反倒奢侈。 东京「 古桑庵 」茶室 版权声明 © 本号对其发布的内容,包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等版权归原作者所有。访问者可将本号提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守国家相关法律的规定。将本号任何内容或服务用于其他用途时,请提出申请。我们尊重原创,也注重分享,如本号中的内容、图片、音频、视频等存在第三方的在先知识产权,望作者及相关权利者见谅,请及时联系我们予以删除。 欢迎关注本号,每天一盏茶,阅尽人间事! |
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