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发面饼以后你就这样做，全程不用手揉面，这个小饼要多软有多软，做法也非常的简单，家里的老人和孩子都非常的爱吃。
食材：面粉、酵母粉
做法：
1️⃣300克面粉中放上三克酵母粉，20克白糖，倒入220克的温水，再打上一颗母鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，然后盖上盖子醒发40分钟
2️⃣这个是醒发好的面团，手上抹上食用油，揪一小团整理圆润，然后直接放在刷油预热好的电饼铛轴上面也刷上一点食用油，盖上高一点的盖子，拉到底部定型翻烙另一面饼有一定的厚度，一定要用中小火慢烙，烙熟以后盖上盖子再焖两分钟，这样烙出来的小饼才不会回缩
来源：零点美食分享
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